Ces actions ont atteint un point critique avec le décès tragique d'une agricultrice lors d'un blocage à hauteur du pont RD119 à Pamiers (sud-ouest), ce qui a fait réagir le chef d'État français. Il a déclaré:
Le drame de Pamiers nous bouleverse tous. Je pense avec émotion aux victimes et à leurs proches endeuillés.
Face à une série de difficultés, notamment économiques, les agriculteurs de France prévoient des mobilisations massives dès le 25 janvier. Ce mouvement reflète une tendance européenne, avec des manifestations similaires en Roumanie, Pologne, Pays-Bas et Allemagne, alors que la crise agricole dépasse les frontières nationales, marquant un enjeu majeur pour l'Union européenne.
Cette mobilisation intervient dans un contexte où l'agriculture européenne est sous pression. Les défis climatiques, la suradministration et les normes environnementales pèsent lourdement sur le secteur. De plus, la concurrence internationale, notamment avec l'Ukraine, soulève des inquiétudes parmi les agriculteurs français.