Sektörün önünün açılması halinde ihracat patlaması yapacaklarını söyleyen MÜSİAD Gıda-İçecek Meslek Komitesi Başkanı Yunus Aksu AB'ye uyum konusunda devletten acil destek istedi. Gıda sektöründe uzman isimleri biraraya getiren MÜSİAD Gıda-İçecek Meslek Komitesi'nin gerçekleştirdiği Genişletilmiş İstişare Toplantısı'nda, gıda sektörünün birçok olumsuzluğa rağmen önünün açılması halinde ihracat patlaması yapacak kadar dinamik olduğu ancak gıda sicil ve üretim izinleri konusunda büyük bir başıboşluğun yaşandığı belirtildi. Yunus Aksu şunları söyledi: "Uluslararası pazarlarda rekabet ettiğimiz Yunan ve Danimarkalı firmalar AB'den büyük destek görmelerine karşılık Türk firmaları hiç destek almadan büyümeye devam ediyor. Öte yandan devleti ithalatta ve üretimde haksız rekabete yol açan ISO 9000 ve alınması bir zorunluluk olan HACCP belgesi denetimlerinde daha etkin olmaya çağırıyoruz."

45 bin ürünün sertifikası var

Tarım İl Müdürü Tahir Sütlüoğlu da Gıda Sicil Sertifikası'nın Bakanlık tarafından işletmelere verilen kimlik, Üretim İzni Sertifikası'nın ise işletmede üretilen mamüle verilen kimlik olduğunu hatırlatarak, "İlimizde gıda maddesi üreten 6215 işletme bulunmaktadır. Bunlardan 1257'sine Gıda Sicili ve bu işletmelerin ürettiği 6835 adet gıda maddesine üretim izni verilmiştir" dedi. Sağlık İl Müdürü Prof Dr. Erman Tuncer ise uygun üretim şartlarında hazırlanıp korunmayan gıda kaynaklı hastalıkların tüm dünyada arttığını vurguladı.