Dans le département de la Mefou et Akono, au Cameroun, les femmes jouent un rôle central en agriculture. Face aux défis de l’industrialisation et de la mondialisation, elles cherchent à valoriser leurs produits et à améliorer leurs revenus. C'est pourquoi un atelier de formation a été organisé à Mbankomo, une commune située aux portes de Yaoundé, alliant industrialisation et ruralité. Cet atelier était centré sur l’agro-transformation et l’autonomisation des femmes.
Les femmes de Mefou et Akono, bien qu'elles jouent un rôle crucial dans l'agriculture, font face à de nombreux défis. L'atelier organisé dans le cadre de cette semaine visait à répondre à ces enjeux en proposant des formations pratiques sur les nouvelles techniques de transformation et de commercialisation des produits agricoles. Ces initiatives sont essentielles pour lutter contre la pauvreté et favoriser l'autonomisation des femmes, qui sont la base de la petite économie locale.
Lors de cet événement, une formatrice spécialisée a présenté le biocharbon, un charbon écologique produit à partir de déchets organiques. Cette alternative durable s'adresse aussi bien aux femmes rurales qu'urbaines, offrant une solution viable face aux combustibles fossiles comme le gaz et le charbon de bois. Le biocharbon représente non seulement une opportunité économique, mais contribue également à la préservation de l'environnement.
Madame Alima, formatrice et promotrice d'une entreprise de transformation de manioc et de banane plantain, a pris la parole pour évoquer la transformation du manioc, une culture clé dans la région. Elle a expliqué que la farine de manioc, riche en dérivés, est une alternative plus saine à la farine de blé, car elle ne contient pas de gluten. En apprenant aux femmes à transformer le manioc en farine, on ouvre la voie à de nouvelles opportunités économiques tout en améliorant la santé des consommateurs.
En parallèle des ateliers de formation, l'événement a mis à l'honneur les jeunes entrepreneurs du département de la Mefou et Akono par l'organisation du concours de la Meilleure idée de projet. Ce jour-là, ce n'est pas moins de dix projets qui passeront devant un jury d'experts du Fonds de Garantie aux Jeunes entrepreneurs, structure du Ministère de la Jeunesse et de l'éducation civique du Cameroun visant à booster et à accompagner l'entrepreneuriat jeune. Une attention particulière a été portée sur les projets d'entreprise innovants et axés sur le développement durable.
La Semaine de l’Excellence Scolaire et Entrepreneuriale de la Mefou et Akono se positionne depuis près de six ans comme une rencontre visant à promouvoir l'autonomisation des femmes et le développement local. En fournissant aux femmes, ainsi qu'aux jeunes les outils nécessaires pour réussir, cet événement contribue à bâtir un avenir plus prospère pour toute la communauté. Les femmes, en tant que piliers de l'économie, sont désormais prêtes à relever les défis de l'industrialisation et à transformer leur environnement de manière durable et innovante.