Dışı incecik hamur, içi bol bol akışkan çikolata ile hazırlanmış İzmir bombası ile karşınızdayız. Herkes bu tatlının zor olduğunu, uğraştıracak bir şey olduğunu düşünebilir. Size en pratik haliyle sunuyoruz. İşte İzmir bombası malzemeleri, yapılışı, kalorisi, pişme süresine ilişkin tüm detaylar.
İzmir Bombası Tarifi İçin Malzemeler
- 2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Yumurta Beyazı
- 1 Su Bardağı Soğuk Su
- 2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
- Yeteri Kadar Doğranmış Sucuk
- Yeteri Kadar Doğranmış Domates
- Yeteri Kadar Doğranmış Zeytin
- 1/2 (Yarım) Kalıp Beyaz Peynir
- Yeteri Kadar Yumurta Sarısı
İzmir bombası yapılışı
Unu yoğurma kabına alın. Nişastayı ekleyin. Şekeri ekleyin. Vanilyayı ekleyin. Suyu ekleyin. Yağı ekleyin. 5 dakika yoğurun. 20 dakika üzerini örtüp dinlendirin. Ellerinizi yağlayıp misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Merdane ile yağlı tezgahta el ayanız kadar açın. Ortasına birer tatlı kaşığı dolusu fındık kreması paylaştırın. Nazikçe yuvarlayıp pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 6-7 dakika hafif pembeleşene kadar pişirin.
İzmir bombası kaç dakikada pişer?
40 dakikada hazırlanan İzmir bombası 6 dakikada pişer.
İzmir bombası kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi orta olan İzmir bombasının kalorisi 512,7.
İzmir bombası yapmanız için harcayacağımız ücret ne kadar?
İzmir bombası için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 2,5 lira.