Dün formülünden bahsettiğim İsveç şurubunun bugün de kullanım alanlarından bilgi aktarmak istiyorum. Fitoterapist Niyazi Eröztürk'ün bir yayınında elde ettiğim bu bilgilerin ihtiyacı olan herkese şifa dağıtmasını umuyorum. Ancak çocukları ve hamile kadınları bu şurubu kullanmaması konusunda da uyarmak istiyorum.

-Mide krampları: 1-2 yemek kaşığı içilebilir. Su ile inceltilebilir.

-Mide ve bağırsak gazlarında: Rezene çayına 2-3 tatlı kaşığı eklenip içilebilir.

-Romatizma ağrıları: Günde 3-4 kez 1 tatlı kaşığı şurup bitki çaylarına eklenip içilir. Ayrıca bu şurup ile ağrılı yerlere friksiyonlar yapılabilir.

-Uykusuzluğa: Yatmadan yarım saat önce melisa çayı veya ıhlamura 1 tatlı kaşığı eklenip içilir.

-Gırtlak, yutak, diş eti çekilmesi ve kanamasında: Çok başarılı olunan bu rahatsızlıkta ağza bir miktar şurup alınıp ağzın içinde mümkün olduğunca dolaştırılır. Biraz su alınıp gargara yapılır ve tükrülür. Bu tedavi diş etlerini sağlıklı tutmak istiyenler tarafından da uygulanabilir. Ancak şurup dişleri sarartabileceğinden gargaradan yarım saat sonra dişler fırçalanabilir. Ancak sadece ağızda bir küçük yudum ile gargara yapılabilir. Bir pamuk ile dişeti üzerine kompres yapılmaz.

-Dudak uçukları, çatlaklar, iltihaplı sivilceler: Sık sık şurupla nemlendirilirse ve kompres uygulanırsa gelişemeden kaybolurlar.

-Akıntılı nezlelerde: 1/5 oranında su ile inceltilen şurup buruna çekildiğinde akıntı durur ve tıkalı burun açılır.

-Basit yanık ve güneş yanıklarında: Sık sık şurup ile kompres yapılırsa acı diner, deri su toplamaz.

-El-ayak burkulmalarında veya çarpmalarında oluşan şişlikler: İrice bir pamuğa dökülerek şurup ile yapılan kompresler şişliği ve acıyı alır.

-Arı, böcek sokmalarında: Gereken bölgeye yapılan kompres acıyı, kızartıyı alır. Önceden sürüldüğünde ise sivri sinekler size yaklaşmaz.

-Nasırlarda: El ve ayak nasırına 3-4 gün boyunca canlı tutulan kompresler nasırı düşürür.

Soğanlı kuzu kavurma

MALZEMELER: 1 kg. kuzu kuşbaşı, 4 adet soğan, 2 çorba kaşığı tereyağı, tuz, karabiber.

YAPILIŞI: Kuzu kuşbaşını tencereye alıp suyunu salıp çekene dek kavurun. Soğanları temizleyip yarım ay şeklinde doğrayın. Etler yumuşamaya başlayınca tereyağı ve soğanı ekleyip biraz daha kavurun. Soğanların rengi değişmeye başlayınca tuz ve karabiber serpip karıştırın. Not: Bu yemeği yine aynı şekilde pişirip kare yufkaların içine pay ederek yufkaların ağzını bağlayıp yufkalar üzerine yumurta sarısı sürerek 1'er porsiyonluk etli yufkalar yapabiliriz.

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu