Tavuklu çökertme kebabı, Türk mutfağının sevilen lezzetlerinden biridir. Tavuklu çökertme kebabı yapılışı oldukça basittir. Tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır merak ediyorsanız, öncelikle tavuk butları marine edilir. Sonra patatesler kızartılır. Tavuklu çökertme kebabı için kullanılan malzemeler arasında tavuk, patates, yoğurt, domates salçası ve baharatlar bulunur. İşte tavuklu çökertme kebabı tarifi.
Tavuklu çökertme kebabı yapılışı oldukça pratiktir. Tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır öğrenmek için tariflere göz atabilirsiniz. Tavuklu çökertme kebabı için kullanılan malzemeler arasında tavuk, patates, yoğurt, domates salçası ve baharatlar yer alır. Bu malzemelerle hazırlanan lezzetli bir yemek olan tavuklu çökertme kebabını, sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
Sıvı yağda tavuk etlerini rengi değişene kadar soteleyin. Sarımsağı ve sivri biberi ekleyip sotelemeye devam edin. Tuz ve toz biberini ekleyin. Salçayı ekleyip suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Patatesleri rendeleyin suyunu süzüp kızartın. Servis tabağına patates kızartmalarını alın. Üzerine sırasıyla çırpılmış yoğurt ve tavuk etini servis edin. Son olarak kızgın yağda toz biberi çevirin servis tabağını acı sos ve maydanozla süsleyin.
15 dakikada hazırlanan tavuklu çökertme kebabı 20 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan tavuklu çökertme kebabı kalorisi 119.