Pizza tariflerinde ayrıcalık aramak isterseniz detaylar haberimizde. Kolay gelsin...
2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Un
1 Tatlı Kaşığı Toz Maya
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Yumurta Beyazı
1 Su Bardağı Soğuk Su
2 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Kuru Kekik
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
Yeteri Kadar Doğranmış Sucuk
Yeteri Kadar Doğranmış Domates
Yeteri Kadar Doğranmış Zeytin
1/2 (Yarım) Kalıp Beyaz Peynir
Yeteri Kadar Yumurta Sarısı
Unu mikserin haznesine alın. Mayayı ekleyin. Tuzu serpin. Yağı ilave edin. Yumurta akını ve suyu ilave edip bütünleşene kadar yoğurun. Gerekirse bir miktar daha un ekleyin. Üzerini örterek 2 saat oda sıcaklığında mayalanmasını sağlayın. Salçayı karıştırma kabına alın. Kekiği ekleyin. Tuz ve yağı gezdirip karıştırın. Hamuru 12 eşit bezeye bölün. Bezeleri hafif yağlı tezgahta avuç içi kadar açın. Pişirme kağıdı serili tepsiye dizin. Salçalı sosu hamurların üzerine yayın. Sucukları, domates dilimlerini ve zeytinleri paylaştırın. Peyniri rendeleyip paylaştırın. Hamurların kenarlarını kıvırın. Fırça ile yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirin.
2 saat dinlenme süresi olan minyatür pizzalar 20 dakikada hazırlanıp 20 dakika ise pişer.
Zorluk seviyesi orta olan minyatür pizzaların kalorisi 294,4.
Minyatür pizzalar için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 12,75 lira.
Hamur Malzemeleri
500 Gram Un
3 Tutam Tuz
4 Gram Yaş Maya
1 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
1/2 (Yarım) Çorba Kaşığı Toz Şeker
Sos Malzemeleri
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
2 Diş Sarımsak
2 Adet Domates
1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
1/4 (Çeyrek) Çay Bardağı Zeytinyağı
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Toz Karabiber
1 Dal Taze Fesleğen
Üzeri İçin
Arzu Edilen Kadar Mor Soğan
1 Kase Brokoli
Arzu Edilen Kadar Havuç
Arzu Edilen Kadar Kırmızı Kapya Biber
1 Kase Mantar
1 Avuç Dilimlenmiş Siyah Zeytin
Arzu Edilen Kadar Mısır Taneleri
Yeteri Kadar Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Süsleme Malzemeleri
Birkaç Yaprak Roka
İlk önce mayayı ılık suyla açın. Daha sonra su, zeytinyağı ve şekeri koyup en son unu ilave edin hamur haline gelene kadar yoğurun. Koroplast Streç Filmi hava almayacak şekilde üzerine sarın ve mayalandırmaya bırakın. Hamurunuz mayalandığınızda ikiye bölün. Sırasıyla tüm sos malzemelerini bir sos tenceresine alın ve pişirin. Büyük boy bir tabak halinde açtığınız pizzaların üzerine sosunuzu sürün. Üzeri için arzu ettiğiniz malzemeleri istediğiniz miktarda hamurun üzerine dizip Koroplast Pişirme Kağıdı serili tepsinizin üzerine alıp 200 derecede pişirin.
1 saat 30 dakika dinlenme süresi olan vejetaryen pizza 10 dakikada hazırlanıp 25 dakikada pişiyor.
Zorluk seviyesi kolay olan vejetaryen pizzanın kalorisi 206,7.
Vejetaryen pizza için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 13 lira.
2 Adet Haşlanmış Rendelenmiş Patates
1 Su Bardağı Un 2 Adet Yumurta
1/2 (Yarım) Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Toz Karabiber
1 Paket Doğranmış Mantar
1 Adet Yemeklik Doğranmış Kuru Soğan
2 Adet Yemeklik Doğranmış Kırmızı Biber
2 Diş Kıyılmış Sarımsak
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
Pizzanın üzeri için mantar, soğan, biber, sarımsak ve zeytinyağını bir tavaya alın ve orta ateşte hepsi solup suyunu çekene kadar soteleyin. En son pul biberini atıp karıştırın ve altını kapatın. Soğuması için bir kenara alın. Hamur malzemelerinin hepsini bir yoğurma kabında iyice yoğurun ve pişirme kâğıdı serilmiş bir fırın tepsisine 5 mm kalınlığında yayın. Üzerine soğumuş mantarlı harcı yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin.
60 dakika dinlenme süresi olan patates hamurlu mantarlı pizza 40 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan patates hamurlu mantarlı pizza kalorisi 129,1.
Patates hamurlu mantarlı pizza için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 16 lira.
1/2 (Yarım) Ölçü 5 Mm Kalınlığında Açılmış Milföy Hamuru
1 Kase Haşlanmış Tavuk Göğsü Eti
1 Adet Incecik Halka Doğranmış Domates
1 Adet Küçük Boy Incecik Halka Doğranmış Mor Soğan
1 Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
1 Avuç Doğranmış Maydanoz
1 Adet Yumurta Sarısı
Yeteri Kadar Tuz
Yeteri Kadar Kuru Kekik
Yeteri Kadar Çekilmiş Taze Karabiber
Milföy hamurunuzu iki adet dikdörtgen olacak şekilde kesin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirin. Kenarlarından 2 mm kadar kesin ve kenarlarına kontür olacak şekilde yerleştirin. Orta boşluğa tavuk etlerini yayın ve tuz serpin. Üzerine domates ve soğanları dizin. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Pişirdikten sonra peyniri ve maydanozları serpin. Eriyene kadar biraz daha fırınlayın. Sıcakken kekik ve karabiber serpin.
30 dakikada hazırlanan tavuklu milföy pizza 20 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi orta olan tavuklu milföy pizza kalorisi 190,7.
Tavuklu milföy pizza için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 19 lira.
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1/4 (Çeyrek) Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
1 Adet Lavaş Ekmek
1 Su Bardağı Doğranmış Sucuk
1/2 (Yarım) Su Bardağı Konserve Mısır
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Domates salçası, kuru kekik ve suyu bir kasede karıştırın ve lavaş ekmeğinin üzerine yayın. Lavaş ekmeğini pişirme kağıdı serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Kalan malzemeleri üzerine yayın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyip kızarana kadar pişirin.
10 dakikada hazırlanan lavaş pizza 15 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi kolay olan lavaş pizzanın kalorisi 192,4.
Lavaş pizza için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 17,5 lira.