Karaciğer hastalıkları ölüm oranı fazla olan hastalıklar arasında yer alıyor. Özellikle karaciğer ve çevresinde oluşan tümörler, erken müdahale yapılmaması durumunda çoğunlukla hastayı ölüme götürüyor. Karaciğer hastalıkları ve kanser konusunda dikkat çeken ifadeler kullanan Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Koray Acarlı, karaciğer sağlığı için doğal yöntemlere dikkat çekerek kahvenin önemini vurguladı. Acarlı, Kahve karaciğere faydalı mı? Kahvenin faydaları neler? Gibi soruları yanıtladı.
Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Koray Acarlı, uzun vadede ‘Parkinson’ hastalığının engellenmesinde de etkisi olduğunun altını çizdi.
Kahve karaciğere faydalı mı? Kahve kanseri engeller mi?
2017’de yayımlanan geniş bir meta-analizde kahvenin neredeyse karaciğer faydalı olduğunun ispatlandığını dile getiren Genel Cerrahi Uzmanı Prof. Dr. Koray Acarlı, konuyla ilgili açıklamasında şu ifadelere yer verdi:
“Özellikle hepatit, siroz ve karaciğer yağlanması gibi rahatsızlıklarda kahve içmenin olumlu etkileri neredeyse ispatlanmış durumda. Kahve, içerdiği antioksidanlar ve metabolizmayı destekleyen bileşenler sayesinde karaciğer fonksiyonlarını koruyor ve iltihaplanma riskini azaltıyor."
Günde en fazla kaç bardak kahve içilmeli?
Uzmanlar, kahvenin günlük olarak kontrollü tüketilmesi gerektiğinin altını çiziyor. Acarlı, "Günde 2-3 fincan kahve içmek, karaciğerin korunmasına yardımcı olabilir. Ancak aşırı tüketimden kaçınılmalıdır, çünkü bu durum mide ve sinir sistemi üzerinde olumsuz etkiler yaratabilir" dedi.
Karaciğeri koruyan doğal besinler neler?
Kahve dışında enginar ve devetabanı dikeni gibi bitkilerin de karaciğer sağlığı üzerindeki faydalarına dikkat çeken Acarlı, "Bu doğal gıdalar, karaciğer fonksiyonlarını desteklerken toksinlerin atılmasına yardımcı oluyor. Ancak sağlıklı bir yaşam için alkol tüketimini sınırlandırmak, sigaradan uzak durmak ve düzenli bir beslenme programı oluşturmak şart" şeklinde konuştu.
En yaygın karaciğer hastalığı nedir? Nasıl korunulmalı?
Günümüzde karaciğer hastalıklarının en yaygın nedenlerinden birinin karaciğer yağlanması olduğunu vurgulayan Acarlı, şunları söyledi:
"Karaciğer yağlanması, sadece kilolu bireylerde değil, sağlıksız yaşam tarzı ve kimyasal maruziyet sonucu da ortaya çıkabiliyor. Bu durum zamanla siroza ve kansere dönüşebilir. Kahve tüketimi, bu süreci yavaşlatan etkili bir yöntem olarak öne çıkıyor."
