Tirit tarifi: Tirit nasıl yapılır?

Tirit yemeği

Yemek davetlerine icabet eden, yemeği sağ eliyle yiyip Besmele ile başlayan Efendimizin(sav)'in en sevdiği yemeğin "tirit" olduğu rivayet ediliyor. Peki, enfes tirit yemeği nasıl yapılır?

Aşağı yukarı her yörenin kendine özgü bir tirit yemeği var. Hepsinin ortak yönü et suyuyla ıslatılmış pide/bayat ekmek/yufka içermesi. İşte, enfes lezzetiyle tirit tarifi...

TİRİT YEMEĞİ MALZEMELERİ

Malzemeler:

• 500 gr kemikli kuzu eti

• 1 çorba kaşığı zeytinyağı

• 4 adet lavaş ekmeği

TİRİT YEMEĞİ YAPILIŞI

Kemikli kuzu etini ve zeytinyağını tencereye alıp 2 dakika soteleyin ve üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edip pişmeye bırakın. Köpükleri yüzeye cıkınca kevgir yardımıyla alın. Etler kemiklerinden iyice ayrılıncaya kadar pişirin. Tuzunu ayarlayın. Servis tabaklarına lavaş ekmeklerini didikleyin ve üzerlerine et suyu gezdirin. Etleri de üzerlerine didikleyip servis edin.

#Tirit yemeği

#Tirit tarifi

#Tirit yemeği nasıl yapılır

Peygamberimiz(sav)'in en sevdiği yemek: "Tirit"

Yemek davetlerine icabet eden, yemeği sağ eliyle yiyip Besmele ile başlayan Efendimizin(sav)'in en sevdiği yemeğin "tirit" olduğu rivayet ediliyor. Peki, enfes tirit yemeği nasıl yapılır?

TİRİT YEMEĞİ MALZEMELERİ

TİRİT YEMEĞİ YAPILIŞI

YASAL UYARI