
Kabağı sevmeyenlerin bile bu haliyle kendisine şans verdiği mücver; peynir, sebze ve baharatların muhteşem uyumunu içeren her öğüne yakışan bir yemek. Su oranı yüksek olan kabakların su saldıkça kıvamını tutturmak bazen zor olsa da verdiğimiz püf noktalarıyla doğru lezzeti yakalayacaksınız. Peki mücver nasıl yapılır? Mücver kaç dakikada pişer? İşte mücver tarifi, malzemeleri, kalorisi, pişirme süresi ve yapılışı.
Mücver Tarifi
- 1 Adet Orta Boy Rendelenmiş Kuru Soğan
- 2 Adet Rendelenmiş Ve Suyu Sıkılmış Kabak
- 1 Adet Rendelenmiş Orta Boy Havuç
- 3 Dal Kıyılmış Taze Soğan
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Dereotu
- 1/2 (Yarım) Demet Kıyılmış Maydanoz
- 3 Çorba Kaşığı Un
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1/2 (Yarım) Su Bardağı Rendelenmiş Taze Kaşar Peyniri
- 1 Adet Çırpılmış Yumurta
- Yeteri Kadar Tuz
- Yeteri Kadar Toz Karabiber
- Yeteri Kadar Pul Biber
- Yeteri Kadar Kızartmalık Sıvı Yağ
Mücver Yapılışı
Malzemelerin hepsini bir yoğurma kabında karıştırın.
Tavanızı hafif yağlayın ve kızdırın. Harçtan tavaya birer çorba kaşığı paylaştırıp arkalı önlü pişirin.
Mücver kaç dakikada pişer?
25 dakikada hazırlanan mücver 25 dakikada pişer.
Mücverin kalorisi ne kadar?
Zorluk seviyesi kolay olan mücverin kalorisi 64.
Merhaba, sitemizde paylaştığınız yorumlar, diğer kullanıcılar için değerli bir kaynak oluşturur. Lütfen diğer kullanıcılara ve farklı görüşlere saygı gösterin. Kaba, saldırgan, aşağılayıcı veya ayrımcı dil kullanmayın.
İlk yorumu siz yapın.