1 Su Bardağı Mısır Unu
3 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Ve 1/2 (Yarım) Su Bardağı Su
1 Kase Dil Peyniri
Yeteri Kadar Tuz
Mısır ununu ve yağı tavaya alıp kokusu çıkana kadar iyice kavurun. Suyu ekleyip çektirin, muhallebi kıvamına gelince peynir ve tuzu ekleyin. Peynir de eriyince bekletmeden servis edin.
5 dakikada hazırlanan mıhlama 20 dakikada pişer.
Zorluk seviyesi orta olan mıhlamanın kalorisi 356.
Mıhlama için kullanacağınız malzemelerin toplam ücreti 10,25 lira.