Ekmek tatlısı olarak da bilinen etimek tatlısının yapımı son derece kolay ve lezzetli. Ekmek tatlısı için önce etimekler şerbetleniyor, muhallebisi yapılıyor ve bir süre buzdolabında dinlendirildikten sonra tatlı hazır hale geliyor. Sizler için ekmek tatlısının tüm tarif aşamalarını, malzemelerini, kalorisi, besin değerini, pişirme süresi ile yapılışını hazırladık. Şimdiden afiyet olsun!
Kendisine hayran bıraktıracak tatlılardan olan etimek tatlısını, tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. İşte, eşsiz lezzetiyle etimek tatlı tarifi...
ETİMEK TATLISI NASIL YAPILIR? ADIM ADIM ETİMEK TATLISI TARİFİ
Ekmek tatlısı etimek ile yapılan bir tatlıdır. Öncelikle etimekleri uygun bir borcama herhangi bir boşluk kalmayacak şekilde dizmek gerekir. İlk olarak şerbeti kaynatılır ve dinlenmesi için bir kenara koyulur. Yaklaşık 10-15 dakika dinlenmiş olan şerbeti etimeklerin üzerine dökmek ve etimeklerin yumuşamasını sağlamak gerekir. Sonrasında etimekler şerbeti iyice çekerken muhallebiyi yapmaya başlanır. Muhallebi için süt, un, toz şeker ve nişastayı karıştırılır ve kıvam alana kadar karıştırmaya devam edilir.
Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra içerisinde vanilya ve yağ da ekleyerek karıştırmaya devam edilir. Piştikten sonra kısa bir süre dinlendirilir ve çok fazla soğumadan şerbetlenmiş olan etimeklerin üzerine dökülür. Muhallebi düzeltilerek tatlı dolaba konulur ve soğumaya bırakılır. Tatlı soğuduktan sonra üzerine isteğe göre krem şanti ya da fındık, fıstık gibi kuruyemişler koyulabilir.
Ekmek tatlısı soğuduktan sonra isteğe göre üzerine krem şanti sürebilirsiniz veya ceviz, fındık ve fıstık ile lezzetlendirebilirsiniz.
ETİMEK TATLISI MALZEMELERİ
-8 dilim tuzsuz etimek
-1 su bardağı toz şeker
-1,5 su bardağı su
-3 su bardağı süt
-4 yemek kaşığı toz şeker
-3 yemek kaşığı un
-1 yemek kaşığı mısır nişastası
-1 çay kaşığı vanilya özütü
-1 paket toz krem şanti
-1 su bardağı soğuk süt
-1/2 tatlı kaşığı tarçın
ETİMEK TATLISI YAPILIŞI
**Afiyet olsun.
ETİMEK TATLI TARİFİNİN PİŞME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞİYOR?
ETİMEK TATLISI KAÇ KALORİDİR?
Etimek tatlısının 1 porsiyonu için kalorisi 226/kcal'dir.
ETİMEK TATLISININ BESİN DEĞERİ
- 1 dilim için;
- 6 gram protein
- 40 gram karbonhidrat
- 7 gram yağ
- *Uzman diyetisyenler tarafından hazırlanmıştır.
ETİMEK TATLISI TARİFİ ZORLUK SEVİYESİ NEDİR?
BİSKÜVİLİ PASTA YAPIMININ PÜF NOKTALARI
Muhallebi katını buzdolabında soğuttuktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yaymaya dikkat edin.Tatlıyı uzun süre buzdolabında bekletirseniz daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde dilimlenecektir.
