T Ü R K İ Y E ' N İ N B İ R İ K İ M İ
T Ü R K İ Y E ' N İ N B İ R İ K İ M İ |
| |
| ||
| |||
|
S A Ğ L I K | 20 HAZİRAN 2006 SALI | |
| |||
|
| |
Yazın tercihinizi hafif gıdalardan yana kullanın
Hava sıcaklığının artmasına bağlı ortaya çıkan problemlerin üstesinden gelebilmek için öncelikle beslenmeye dikkat etmek gerekiyor. Besinleri seçerken hafif ve sulu gıdaları tercih etmemiz gerekiyor
GÖRÜNMEZ YAĞLARI GÖZARDI ETMEYİN
YOĞURT REHAVETİ ÖNLER
ÖĞÜN DÜZENİNİ OLUŞTURUN Dengeli öğün düzeni de dengeli beslenmek isteyen herkes için önemli bir noktadır. Yaz aylarında çok aşırı miktarda yemek yiyerek, vücudu hem yiyeceklerin termik etkisiyle oluşan sıcağa hem de havanın sıcağına maruz bırakmamak için, az az ve sık aralıklarla yemek yenmelidir. SU SİNDİRİME YARDIMCI Bebeklikte vücudun %70'i su iken, yetişkinliğe ulaşıldığında bu oran yaklaşık %60'a düşer. Su, yediğimiz yiyeceklerin sindirimine yardımcı olur, vücut ısımızın kontrolünü sağlar, metabolizmadaki atıkları uzaklaştırır. Tüm bu faydalı etkilerinin yanında yaz aylarında su içimi daha önem kazanır. AYRAN KALSİYUM KAYNAĞI Çay ve kahve gibi kafeinli içecekler idrar atımını arttırır. Bunların yerine, taze meyve ile meyve suyu, ayran, süt gibi içecekler sıvı ihtiyacımızı karşılamada daha çok destek olur. Ayran hem kalsiyum açısından zengin hem de protein içeren bir içecek olarak sıvı ihtiyacımızı karşılamada iyi bir seçenektir. KURU BAKLAGİLLER ALIN Meyve ve sebzeler, yaz aylarında özellikle sıvı ihtiyacımızı karşılamada da bize yardımcı olur. Posa almanıza engel bir hastalığınız yoksa, meyve, sebze ve salata tüketimini arttırın. Beyaz ekmek yerine kepekli veya tam buğday ekmeğini tercih edin. Haftada veya on beş günde bir kuru baklagil yemeye çalışın. Kırmızı et haftada iki kez serbest İçerdikleri kolesterol miktarı açısından değerlendirildiğinde, tüm hayvansal ürünlerin kolesterol içeriği birbirine benzerlik gösterir. Bu nedenle kırmızı eti tek başına suçlamak doğru olmaz. Ancak balığın kalp sağlığımız için yararlı etkileri düşünülerek, sık yenmesi uygun olur. Haftada 2 kez balık yenilmesi omega-3 yağ asitlerinden yararlanmamızı sağlar. Kümes hayvanları ile kırmızı etin yağsız olmasına dikkat edilmelidir. Haftada 1-2 kez yağsız kırmızı et yenebilir. Önemli olan pişirme şekli ve tüketilen miktardır. SÜTLÜ TATLILAR FAYDALI Yaz sıcağında rehavet oluşumunu önlemek için tatlı tercihlerini daha çok sütlü ve meyveli tatlılar veya meyveden yana kullanmak faydalı olur.
|
|
|
|
|
Ana Sayfa |
Gündem |
Politika |
Ekonomi |
Dünya |
Aktüel |
Spor |
Yazarlar Televizyon | Sağlık | Bilişim | Diziler | Künye | Arşiv | Bize Yazın |
|
| Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı mahfuzdur. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz. © Yeni Şafak Tasarım ve içerik yönetimi: Yeni Şafak İnternet Servisi |
Beslenme birçok insan tarafından açlık duygusunun bastırılması ve istenilen yiyeceklerin yenilmesi veya içilmesi olarak algılanmaktadır. Oysa ki beslenme; vücudun büyüme, yenilenme ve varlığını sürdürebilmek için ihtiyaç duyduğu tüm besin öğelerini yaş, cinsiyet ve hareketine uygun miktarda alıp, kullanmasıdır. Vehbi Koç Vakfı Amerikan Hastanesi diyetisyeni Zuhal Güler Çelik, Yaz aylarının gelmesiyle birlikte temel besin ihtiyacındaki değişimlerin büyük ölçüde hissedileceğinin altını çiziyor.