Antioksidan kaynağı ve sofraların vazgeçilmezi balı, tüketiciye en kaliteli şekilde ulaştırmak için çabalayan arıcılar zorlu mesai yürütüyor. Yaklaşık 35 yıldır arıcılık yapan Yakup Kotil, memleketi Rize'de babasından görerek başladığı bu uğraşı, Ankara'ya taşındıktan sonra sadece hafta sonları sürdürüyor. Bu işe yalnız bir kovanla başladığını, şu an kovan sayısını 57'ye yükselttiğini, zamanla tutkuya dönüşen bu mesleği kazanç kapısına dönüştürdüğünü söyleyen Kotil, peteklerden soframıza gelen balın sürecini aşama aşama gösterdi.
#Ankara
#Bal
#Yakup Kotil
