La Chine prévoit d'augmenter sa production céréalière de 50 millions de tonnes d'ici 2030

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Les tours de stockage de céréales en construction à Yancheng, dans la province de Jiangsu, dans l'est de la Chine.

Marquée par des périodes de famine et de crises alimentaires tout au long de son histoire, la priorité absolue de la Chine est d'assurer son auto-suffisance alimentaire.

C'est pourquoi le pays prévoit d'augmenter sa production de céréales de 50 millions de tonnes d'ici 2030. Avec une population de 1,4 milliard, la Chine nourrit 20 % de la population mondiale en exploitant seulement 10 % des terres cultivables mondiales et 6 % des ressources en eau.

Selon le plan annoncé en avril, la production de soja et de maïs, qui constituent une grande partie des céréales importées, sera particulièrement augmentée. La production annuelle de céréales devrait ainsi atteindre 750 millions de tonnes.

Le gouvernement chinois travaille à améliorer la production agricole et à atteindre l'auto-suffisance, en luttant contre la réduction des terres agricoles due aux mauvaises pratiques et aux activités non agricoles.

Depuis les années 1980, les familles peuvent louer des terres agricoles à long terme, et les agriculteurs produisent selon des quotas prédéfinis, paient des taxes à l'État et vendent leurs produits au gouvernement local ou sur le marché intérieur à des prix élevés.

Le plan met l'accent sur la modernisation des terres agricoles, l'amélioration des installations d'irrigation, ainsi que sur l'efficacité des semences. Il prévoit également de faciliter l'accès aux prêts, d'améliorer le stockage des aliments et les infrastructures de transport.

Modernisation agricole en Chine:

Actuellement, la superficie annuelle cultivée en Chine atteint 118,9 millions d'hectares, où sont cultivés du maïs, du riz, du blé, des oléagineux, du soja et du coton. Le pays vise à augmenter la capacité de production de 5,8 tonnes à 6,3 tonnes par hectare, tout en élargissant les surfaces cultivées pour accroître la production de soja et de maïs.

L'an dernier, la production de céréales en Chine a atteint 695,4 millions de tonnes, soit une augmentation de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Le commerce des produits agricoles a totalisé 333 milliards de dollars en 2022, dont 234,1 milliards d'importations et 98,9 milliards d'exportations.