Soğuk kış aylarında sıcak çay ya da kahve içmeyi seviyoruz. Hatta yaz aylarında sıcak çay içmenin harareti geçirme etkisi bulunuyor. Fakat doktorlar, sıcak içecek tüketme noktasında uyarıyor.

Yeni bir aştırmada, düzenli olarak sıcak çay ya da kahve içmenin, bir kişinin kansere yakalanma riskini önemli derecede artırdığı ve yemek borusunu olumsuz etkilediği ortaya çıkarıldı.

The National News'in haberine göre, Cambridge Üniversitesinden yapılan son araştırmada, sıcak içecekler tüketmenin bir kişinin yemek borusu kanserine yakalanma olasılığını neredeyse üç kat artırdığı tespit edildi.

Cambridge'deki araştırmacılar, İngiltere'de yaklaşık 500 bin kişinin sağlık kayıtlarını inceleyerek, daha fazla kahve içen insanlarda kanser riskinin arttığını keşfetti.

Araştırmacılar, kahve ve çay tüketenlerin, sıcak içecek içmeyenlere göre 2,8 kat daha yüksek risk taşıdığını buldu.

Kanser riskini 5 kat artırıyor

Ayrıca kahveyi sıcak içenlerin 5,5 kat, ılık içenlerin 2,7 kat daha fazla riskle karşı karşıya kaldığı belirtildi.

Bilim insanları, sıcak içeceklerin hücrelerin sürekli yenilenmesine neden olduğunu ve bunun da hücreleri kanserli hale getirebileceğini açıkladı.

İçmeden önce birkaç dakika soğutun

Memorial Sloan Kettering Kanser Merkezinden onkolog ve gastroenterolog Smita Joshi, endişe duyan herkese, kahvelerini veya çaylarını içmeden önce birkaç saniye soğutmasını ve diğer risk faktörlerini azaltmaya odaklanmalarını tavsiye etti.

Bir fincan çayın bir dakikada 80°C'den 60°C'ye soğuduğu söyleniyor. Bu nedenle, çayı hazırladıktan sonra sadece birkaç dakika beklemek tek ihtiyacınız olan şey.

Çalışma, daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, kahve tüketiminin daha yüksek özofagus (yemek borusu) kanseri riski ile nedensel olarak ilişkili olduğu sonucuna varmıştır ve bazı kanıtlar bunun sıcaklık etkisiyle ilişkili olduğunu bildirdi.

Çay tiryakilerine kötü haber: Öyle bir zararı ortaya çıktı ki içerken bir kez daha düşüneceksiniz