Tıbbın kökleri binlerce yıl öncesine dayanıyor ve o dönemden gelen bazı öneriler bugün bile geçerli. Lokman Hekim'in öğütleri arasında öne çıkan bir besin var ki, günümüzde de sağlık açısından önemini koruyor. Lokman Hekim, kızılcığı "Bunu yiyen hasta olmaz" ve "Tüketildiği yerde hekime gerek yok" diyerek övmüştü. Bugün yapılan araştırmalar da bu efsanenin gerçekten de doğruluk payının olduğunu gösteriyor. Kızılcığın zengin içeriği vücudu birçok hastalığa karşı zırh gibi koruyor.
Kızılcık, zengin içeriğiyle adeta bir sağlık deposu. Kızılcık, vücudu birçok hastalığa karşı koruyucu bir kalkan gibi destekler.
Lokman Hekimin, binlerce yıl önce "Bunu yiyen hasta olmaz" ve "Tüketildiği yerde hekime gerek yok" diyerek övdüğü kızılcık bugün hala birçok derde deva.
Peki, kurusu, şerbeti ve tazesi de şifa olan kızılcığın bilinmeyen faydaları neler?
- Antioksidanlar açısından zengin olmasıyla bilinir, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp sağlığını destekler, iltihapları azaltır ve sindirimi düzenler.
Kalp sağlığı için doğal kalkan
Bu muhteşem meyve, kan basıncını düzenleyerek yüksek tansiyon riskini azaltırken, kalp ve damar hastalıklarına karşı koruma sağlar.
Şeker hastalığı ve kolesterol kontrolü
Kızılcık tüketimi, şeker hastalığı ve yüksek kolesterolü önlediği gösterilen çalışmalara konu olmuştur. Bu meyvenin düzenli olarak tüketilmesi, diyabet riskini azaltabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirme
Kızılcık, vücudun gücünü artırarak bağışıklık sistemini destekler. Kirazı bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu hastalıklara karşı dirençli kılar ve mikroplardan korur.
Diş sağlığı ve iltihapların tedavisi
Kızılcık, diş etlerinin üzerinde koruyucu bir tabaka oluşturarak dişleri korur. Ayrıca, vücuttaki iltihapların tedavisinde önemli rol oynar ve yaraların daha hızlı iyileşmesine katkıda bulunur.
Cilt sağlığına
Antioksidan içeriği sayesinde kızılcık, cilde zarar veren ajanları yok ederek cildin parlamasına ve yaşlanma etkilerinin minimuma inmesine yardımcı olur.
Kızılcık şerbeti nasıl hazırlanır?
- Kızılcık şerbeti, lezzetli ve sağlıklı bir içecek olarak bilinir. İşte kızılcık şerbeti hazırlamanın basit bir tarifi:
- Malzemeler:
- - 2 su bardağı taze kızılcık
- - 3 su bardağı su
- - 2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak miktarı artırabilir veya azaltabilirsiniz)
- - Yarım limon suyu
Tarih boyunca değerini koruyan kızılcık, modern bilimin de desteklediği bir süper besin olma yolunda ilerliyor.
