Ülkemizin Karadeniz başta olmak üzere birçok bölgesinde yetişen kızılcığın suyu, reçeli ve tarhanası da tüketilir. C, K, B6 ve E yönünden zengindir, kalsiyum, magnezyum, demir, manganez ve potasyum da barındıran kızılcığın faydaları saymakla bitmiyor. Peki, Kızılcık nedir? Kızılcık nerede yetişir? Kızılcığın faydaları neler?
Kızılcık, yurdumuzda yetişen lezzetli meyvelerden biridir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen kızılcık, sağlığa pek çok fayda sağlar. Peki, kızılcık faydaları neler?
Kızılcık nedir, faydaları neler?
Kızılcık, yurdumuzda yetişen lezzetli meyvelerden biridir. Hem taze hem de kurutulmuş olarak tüketilebilen kızılcık, sağlığa pek çok fayda sağlar. Peki, kızılcık faydaları nelerdir? Özellikle C vitamini ve antioksidan açısından oldukça zengin bir meyve olan kızılcık, bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca, kızılcık içerdiği yüksek miktarda lif ile sindirim sistemini düzenleyebilir, idrar yolu enfeksiyonlarını önleyebilir, kemik sağlığını destekler ve hafızayı güçlendirebilir.
TÜMÖRE KARŞI SAVAŞIR
Tümöre karşı savaşmanın çok basit ve başarılı yolu, kızılcık ve suyudur. Bu küçük meyveler, kanserojenlerin büyümesini ve yayılmasını durdurmak için yardımcı olabilecek, polifenoller adı verilen antioksidan bileşikler içerir.
OBEZİTEYE KARŞI TÜKETİN
İnsanların günümüzdeki en büyük sağlık sorunlarından biri obezite. Şüphesiz ki birçok zararlı hastalıkların omurgası. Kızılcık suyu vücudumuzdaki yağ birikintilerine hızlı bir etkisi olan organik asitler içerir. Kızılcık suyunun obeziteye karşı en ilginç ve şaşırtıcı kısmı diğer meyve sularından daha az tatlı olmasıdır.
PEPTİK ÜLSERLER
Peptik ülserlere Helicobacter pylori veya H.pylori olarak bilinen bir çeşit bakteri neden olur. Midede şişme sindirim sorunlarına neden olabilir, ancak kızılcık suyu bu sorunu kolayca çözebilir. Flavonoid bakımından zengin gıdalar, kızılcık gibi, mide ülseri gibi mide rahatsızlıklarının azaltılmasına yardımcı olur.
KANSERİ ÖNLEMEKTE YARDIMCI
Kızılcık suyu, hücrelerden zararlı serbest oksijen radikallerini uzaklaştıran güçlü antioksidanlardan biri olan proantosiyanidinleri içerir. Kızılcık suyu, kanser hücrelerinin büyümesine müdahale eden anti-kanserojen bileşenleri, özellikle kolon ve prostat kanseri ile ilişkili bileşenleri içerir. Kızılcık suyunun düzenli olarak içilmesi tümörlerin hızlı büyümesini engeller. Doğal olarak, kızılcık suyu, kanser riskini azaltmada çarpıcı bir rol oynayan flavonoidlerden çok zengindir.
KALBİ KORUR
Günümüzde kalp rahatsızlıkları sadece yaşlı insanlarda değil, çocuklarda da çok yaygındır. Dolayısıyla kalp hastalıkları riskini azaltmak için diyetimize dikkat etmeliyiz ve kızılcık suyu gibi sağlıklı meyve suları da içermeliyiz. Kızılcıklarda flavonoid varlığı, ateroskleroz tehdidini azaltan antioksidan özelliklere sahiptir. Ateroskleroz, oksijen bakımından zengin kan akışı eksikliğine neden olan ve kalp krizine yol açabilen plak birikimi ile arterleri sınırlayan bir durumdur.
BÖBREK TAŞLARINA DA İYİ GELİR
İdrar yolu enfeksiyonlarına bağlı kalsiyum fosfat ve struvit taşları. Üriner enfeksiyonun ardında, böbrek taşının üretiminde yardımcı olan özel bir enzim türü salgılayan bir bakteri bulunmaktadır. Bu bakterileri nasıl durdurabiliriz? Idrarı asidik yaparak durdurabiliriz ve bu içme için kızılcık suyu en iyisidir.
KEMİKLERİ GÜÇLENDİRİR
Kemiklerin güçlü olması çok önemlidir, bu nedenle bu amaçla kızılcık suyunun önemini ve şaşırtıcı gerçeklerini inkar edemezsiniz. Sadece kalsiyum içermez, aynı zamanda güçlü kemikler için önemli bir vitamin olan K vitamini içerir.
CİLDE FAYDALI
Özellikle kadınlar için kızılcık çok hoş bir güzellik ürünü. Kızılcık cildinizdeki tüm yağlardan kurtulmanıza ve gözeneklerinizin temizlenmesine yardımcı olacak en iyi seçimdir. Bu meyve suyu, cildinizin tazelenmesinde büyük destek sağlayan c vitamini açısından zengin. Kızılcık suyunu düzenli olarak kışın tüketirseniz cildiniz zorlu hava koşullarından korunacaktır.
BAĞIŞIKLIĞI ARTIRIR
Güçlü ve sağlıklı bağışıklık sistemi için C vitamini en iyi antioksidanlardan biridir ve kızılcık suyu C vitamini ile kutsanmıştır. Kızılcıkların etkili antibakteriyel özellikleri enfeksiyonlara karşı mücadeleye yardımcı olacaktır. Diyetinize bu sihirli suyu ekleyerek, güçlü bağışıklık sistemi için gerekli olan fitokimyasallardan faydalanabilirsiniz.
