Doğanın bizlere 2021 için sunduğu kaynakları tükettik. 29 Temmuz’de açıklanan “Dünya Limit Aşım Günü”nden beri 2022 kaynaklarından borç alarak besleniyoruz. Gelecek nesillerden aldığımız kaynakları da israf ediyoruz. Her yıl 1,3 milyar ton gıda, tarımsal sulama ile 20 milyar metreküp su israf ediliyor. Dünyada her gün 9 kişiden biri aç uyuyor ve her yıl 3.4 milyon insan içilebilir temiz suya ulaşamadığı için yaşamını yitiriyor.
Bu tarih “Dünya Limit Aşım Günü” olarak açıklandı. Bugün tüm insanlığın talebini karşılayacak tahmini doğal kaynak ihtiyacı için 1,7 dünya gerekiyor. Son 4 aydır 2022 kaynaklarından borç alarak besleniyoruz. Gelecek nesillerden ödünç aldığımız kaynakların önemli bölümünü de israf ediyoruz.
SU İSRAFI YILDA 20 MİLYAR METREKÜP
Dünyanın yüzde 70’i su ile kaplı olmasına rağmen tatlı su oranı %3. Dünyada su kaynaklarının %69’u sulamada, %19’u sanayide ve %12’si ise evsel tüketimde kullanılıyor.
1,3 MİLYAR TON GIDA ÇÖPE GİDİYOR
KİŞİ BAŞI YILDA 7 AĞAÇ
Günde 4,9 milyon ekmek atılıyor
- - 670 milyondan fazla yetişkin ve 140 milyon genç obezite sorunu yaşarken;
- - Üretilen gıdanın, her yıl üçte biri yani 1,3 milyar tonu kaybediliyor ya da israf ediliyor.
- - Gelişmiş ülkeler yıllık bazda kişi başına 95- 115 kg yiyeceği çöpe atıyor.
- - Avrupa’daki gıda atığı 200 milyon kişinin beslenmesi için yeterli.
- - Günde 4.9 milyon adet ekmek,
- - Yılda 1.7 milyar adet ekmek çöpe gidiyor.
- - Yılda 18.8 milyon ton sebze ve meyve çöpe atılırken,
- - 214 milyar liralık gıda israfı yapılıyor.
İSRAFI ÖNLEMEK EVDE BAŞLIYOR
Türkiye İsrafı Önleme Vakfı 2020 yılı israf raporu’na göre;
- Bireysel israflar evimizde, işyerimizde yaptığımız bütün israfları kapsıyor. Enerji israfıyla ilgili, konutlarda ısıtma ve aydınlatmada kullanılan enerjinin %35’ini israf ediyoruz.
- Damlaya damlaya akan bir musluk, yılda 3 metreküplük su kaybına neden oluyor. Bunun her konuta maliyeti yaklaşık 6 bin lira civarında.
- Bir kişinin günde iki kez 1 dakika boyunca musluk suyunu kapatmadan diş fırçalaması yılda 8 ton su israfına neden oluyor.
- Dört kişilik bir ailenin her üyesinin duş süresini 1 dakika kısaltmasıyla yılda 18 ton su tasarrufu sağlanabiliyor.
-Türkiye’de günde yaklaşık 12 milyon ekmek israf ediliyor.
