Protesto eyleminin amacı, normalde ürünlerini kendi tesislerinde pişiren fırınlardaki ciddi sorunlara dikkat çekmekti.
Eylemde yer alan bir fırıncı, "Elektrik faturam aylık 400 €'dan 1.200 €'ya fırladı. Bu, yalnızca enerji maliyetleri için brüt maaş almam gerektiği anlamına geliyor. Bu yönetilebilir bir şey değil," dedi.
Fransız hükümeti, amacı küçük işletmeler için enerji fiyatlarındaki artışı %15 ile sınırlamak olan bir tür kalkan oluştursa da, bu işletmelerin yararlanabilmesi için üç kriteri karşılaması gerekiyor: yılda 2 milyon €'dan az gelir, 10 veya daha az çalışan, ve sınırlı elektrik tüketimi.
Ancak fırıncıların %80'i için bu son gereksinimi karşılamak imkansız çünkü fırınları, yoğurma makineleri ve soğuk odaları çok büyük enerji harcamaları gerektiriyor.
BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.