Covid 19 salgınıyla dünyanın her yerinde temiz, güvenilir, sağlıklı ürünlere olan talep artacağını biliyoruz.Tüketici tarafındaki bu talep değişimi üretimi de yönlendirecek.Bu zorunlu değişim, küresel ekonomide helal ekonomi adı verilen alanda faaliyet gösteren şirketleri büyütecek.Çünküsağlıklı beslenme ihtiyacı Covid 19ile belirgin ölçüde artış gösterdi.Ülkelerin nüfusları da hızlı şekilde yaşlanıyor.Dünya nüfusunun yakın zamanda10 milyaraulaşması öngörülüyor.Bu rakamlardan,sağlık harcamalarının
Covid 19 salgınıyla dünyanın her yerinde temiz, güvenilir, sağlıklı ürünlere olan talep artacağını biliyoruz.
Tüketici tarafındaki bu talep değişimi üretimi de yönlendirecek.
Bu zorunlu değişim, küresel ekonomide helal ekonomi adı verilen alanda faaliyet gösteren şirketleri büyütecek.
Çünkü
sağlıklı beslenme ihtiyacı Covid 19
ile belirgin ölçüde artış gösterdi.
Ülkelerin nüfusları da hızlı şekilde yaşlanıyor.
Dünya nüfusunun yakın zamanda
10 milyara
ulaşması öngörülüyor.
Bu rakamlardan,
sağlık harcamaları
nın hızlı yaşlanma ve kronik hastalıkların artışıyla bağlantılı
yükseleceğini
söyleyebiliriz.
Pandemi sürecinde ve sonrasında toplumun her alanında özellikle
gıda, giyim, eğlence, konut, parklar, eğitim ve iş hayatı
gibi yaşam tarzı anlamındaki değişiklikler çok belirgin olacak.
**
Helal ekonomi
adı verilen sektör bugün
2,3 trilyon dolarlık
bir hacme sahip. Büyüme oranı yüzde 20. Sektörün hacmi yıllık 560 milyar dolar.
Bu ekonomi
2 milyar Müslüman
tarafından destekleniyor.
İslam ülkesi olarak isimlendirilen
57 ülke
var.
Müslümanların sahip olduğu
GSMH
, 2015 itibarı ile yaklaşık 10 bin 128 dolar.
İslami finans fonlamalarında son 10 yılda
İslami sigorta
denilen faizsiz sigorta (
tekâfül
) öne çıkıyor.
Küresel ölçekte yaklaşık
bin 462 İslami finans
kuruluşu var.
İslami fonların değeri yaklaşık
137 milyar dolar.
Faizsiz kira sertifikasının (
sukuk
) payı da 536 milyar dolar.
**
Pandemi yüzünden
2020
sonunda küresel ekonomi
yüzde 5
küçülme yaşayacak.
Uzmanlar pandemi yüzünden İslam ülkelerinde yaşayan Müslümanların harcamalarının da yaklaşık
yüzde 80
küçüleceğini öngörüyor.
Bu da 194 milyar dolardan
58 milyar dolara
olan bir gerileme anlamına geliyor.
1 milyar 800 milyon Müslüman dünya nüfusunun
yüzde 24’ünü
oluşturuyor. Müslümanlara ait ekonomik ürün ve hizmetlerin yer aldığı helal pazarın büyüklüğü yaklaşık
2 milyar dolar.
**
Dünya İslam Ekonomisi 2018-2019 verilerine göre
bu pazarın büyüklüğünün 2023 yılında 3 milyar dolara çıkması bekleniyor.
Bu pazarın 2,438 milyar dolarlık payının
İslami finans,
1,303 milyar dolarlık payının
helal gıda,
177 milyar dolarlık payının
helal turizm
e ait olacağı tahmin ediliyor.
Pazarın geri kalan kısmındaki dağılımda şöyle;
Muhafazakâr moda
270 milyar dolar,
helal medya
209 milyar dolar,
helal tıp
87 milyar dolar,
helal kozmetik
ise 61 milyar dolarlık paya sahip.
**
Sadece Müslümanların değil herkesin
sağlıklı ve güvenilir
gıdalara ulaşma adına tercih ettiği helal sertifikalı ürün ve hizmetlerin sektör oyuncuları ve yatırımcıları, geçen hafta
E-Halal Expo’da
bir araya geldiler.
Discover Events
organizatörlüğünde gerçekleşen helal zirvesine üç günde 4 bin satın almacı geldi.
Bu yıl hem fiziksel hem sanal olarak gerçekleştirilen zirve,
YouTube, Zoom,
sosyal medya hesapları üzerinden ve fiziki katılımla 15 ülkeden 61 konuşmacı, 55 ülkeden 9 bin 217 ziyaretçiyi ağırladı.
**
Zirvenin konuşmacılarından
Prof. Dr. Hasan Yetim,
önümüzdeki süre içinde gıda uygulamalarındaki hizmetlerin kontrolü bağlamında yapay zekâların devreye gireceğini, gıda denetimi teftişinde artık
‘bilgisayar teftiş teknolojileri’nin
yer alacağını söyledi.
Teknolojiden faydalanıldığında,
helal gıda
üretiminde yeni bir çağın başlayacağına dikkat çekti.
**
6. Dünya Helal Zirvesi’nin konuşmacılarından,
Dr. Muhammed Ali Alsheikh Wace’nin
helal gıdaya eklenen kimyasallarla ilgili anlattıkları da ilginçti;
Örneğin bir süt fabrikasını ele alalım. Çocukların vitamine yeterli miktarda ulaşması için mevzuatlarda D vitamini eklenmesi devlet tarafından zorunlu kılınıyor. Bu durum
helallik
konusunda,
emülgatör
ile beraber diğer sorunları getiriyor.
Sadece tatlandırma için
7 binden fazla kimyasal
var. Gıda katkıları
600 civarı
nda.
**
2020
yılını
göçmenlerin trajedilerine karşı insanoğlunun vurdumduymazlığıyla, depremlerle, sel felaketleriyle ve dünyayı değiştiren
covit 19
virüsü ile bitireceğiz.
Gıdalara eklenen binlerce katkı maddesi, kirlettiğimiz
hava ve su
ile
ne kadar sağlıklı yaşayacağımız
bundan sonra
yüzyılın en önemli sorunu
olacak herhalde!
Geçen yüzyılda “Silah icat oldu mertlik bozuldu” diyorduk bu yüzyılda da
“Sağlık sektör oldu, hastalıklar arttı”
diyeceğiz.
#Sağlık
#Helal
