Gaziantep'te yükselen değer Tunas Gıda

Yaşar Yavuz
00:0023/12/2006, Cumartesi
G: 23/12/2006, Cumartesi
Yeni Şafak
Gaziantep'te yükselen değer Tunas Gıda
Gaziantep'te yükselen değer Tunas Gıda

Gaziantep'in dünyaya açılan en iyi markalarından biri olan Tunas, sunduğu farklı lezzetlerle gıda sektöründeki yerini her geçen gün güçlendiriyor.

Gaziantep Organize Sanayi'de, yaklaşık 20 yıl önce Mustafa Çelik tarafından kurulan Tunas'ın ülke dışına taşan ününde en büyük pay olarak kaliteden taviz verilmemesi gösteriliyor. Tunus'ta ISO 9001: 2000 ve HACCP standartlarına uygun üretim yapılan modern tesislere, ayrıca İngiliz Perakendeciler Standartlarına Uygunluk belgesi BRC (The British Retail Consortium) ve Uluslar arası Gıda Standartlarına Yüksek Seviyede Uygunluk belgesi IFS (International Food Standart) kazandırılması için çalışmalar yürütülüyor. Türkiye'nin en iyi, en büyük ve en modern tesislerinden birisine sahip olan Tunaş, kapasite olarak günlük 20 ton reçel, 20 ton helva üretme imkanına sahip. Bunların dışında tahin, susam üretimi de bulunan tesislerde yine 10 tona yakın krem helva ve fındık kreması üretimi yapılıyor. Son olarak Tunas Helva olarak, iki yıllık çalışmanın sonunda dünyada ilk defa krem helva, Krelva'yı üreterek büyük bir başarı sağladı. Bu alternatif ürünün, sektörün gelişmesine büyük katkı sağlayacağı düşünülüyor. Krelva ürünü kısa sürede Avrupa'da beğeni kazanarak, Uluslararası marketlerde yerini aldı.