Balıklar da mihmandar olur

Geçtiğimiz Eylül ayında açılan Mihman Balık Lezzet Durakları'nın bu haftaki yeni mola yeri oluyor. Farsçada misafir anlamına gelen Mihman Balık'da sizi son derece güler yüzlü Mihmandarlar ağırlıyor. Mihman Balık, leziz balıklarıyla olduğu kadar mekânıyla da dikkat çekiyor. Şile'de hemen denizin üzerinde yer alan eski metruk bir balıkçı barınağı,1. 5 yıl gibi uzun ve zorlu bir sürede yeniden inşa edilerek Mihman Balık için yeniden düzenlenmiş. Mekan Şile'de olduğu için uzak bulanlar olabilir ama hafta sonu kafa dinlemek için şehrin dışına çıktığınızda Mihman Balık'a uğrayıp deniz manzarasına karşı mevsim balıklarının tadına bakabilirsiniz. Mihman, bir balıkçı barınağından restorana dönüştürüldüğü için mekâna girer girmez o sıcaklık hissedebiliyor. Mekanda balık yerken Zeki Müren, Müzeyyen Senar dinleyerek nostaljik bir yolculuk da yapılabilir. Gelelim Mihman'ın mutfağına. Mekânda Girit'den Cunda'ya Cunda'dan İstanbul'a uzanan lezzetler bulunuyor. Mekânda sunulan balıkların tazeliği konusunda şüpheniz olmasın. Çünkü balıklar Şile'den günlük olarak temin ediliyor. Zaten pişirtmek istediğiniz balığı tezgâhından seçebiliyorsunuz. Mevsim balıklarının çoğu isteğinize gire buğlama, kavurma, fırında güveç olarak servis ediliyor. Kalkan, sarıkanat, hamsi, istavrit, iskorpit gibi balıkları da kızartma yada ızgara olarak sipariş edebilirsiniz. Mutfağının farklılığı ve çeşitleriyle dikkat çeken mekân yazın 150 kişilik, Şile'nin şiirsel kışı için kapatılmış terası ile de 100 kişilik kışlık misafir kapasitesine sahip. Mihman Balık'ın menüsünde sıcak ve soğuk olarak 102 çeşit farklı lezzeti dönüşümlü olarak tatmak mümkün. Mihman enginarlı karides, pesto soslu karides ve deniz mahsulü makarna Mihman farkıyla tadacağınız yemekler arasında.

Ne yenir: Lüfer, çinekop, deniz levreği, deniz mahsulü makarna

Ne ödenir: Bir kişi için 40 YTL

Ne zaman gidilir: 12.30 - 01.00

Nerede: Liman Sokak No.28 Şile / İstanbul

Tel: 0216 711 08 71