TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği tarafından piyasaya sunulan coğrafi işaretli zeytinyağıyla, damak tadının coğrafyası ve yönünün belirlenebildiği kaydedildi. TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği'nin Türk Patent Enstitüsü'nden aldığı "Coğrafi işaret tescili" ile hazırlanan Güney Ege ve Edremit Körfez Bölgesi zeytinyağları, tüketicinin beğenisine sunuldu. TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Cahit Çetin, yaptığı yazılı açıklamada, coğrafi işaret logolu ürünlerin tüketicilerin kendi tat algılarını belirlemesi açısından büyük önem taşıdığını bildirdi. Bu tescille, üreticinin olduğu kadar tüketicinin de korunduğuna işaret eden Çetin, zeytinyağı tüketiminden, damak tadından uzak bireylerin de coğrafi işaretli ürünlerle, damak tatlarına en uygun ürünü bulacaklarını kaydetti.Çetin, TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği ürünlerinin Ege Bölgesi'nin kuzeyden güneye 6 ilinde 33 kooperatif bölgesinde üretilen zeytinyağlarının kendine has özelliklerini de içinde barındırdığını belirtti.
