Yıllık tüketimin yüzde 10'u kurban'da kesilecek

Aa
00:0015/11/2010, Pazartesi
G: 15/11/2010, Pazartesi
Yeni Şafak
Yıllık tüketimin yüzde 10'u  kurban'da kesilecek
Yıllık tüketimin yüzde 10'u kurban'da kesilecek

Tarım Bakanı Eker, bu yıl 500-600 bin büyükbaş, 2 milyon küçükbaş hayvanın kurban edilmesini beklediklerini söyledi. Eker, “72-73 mil-yon nüfusun bir yıllık tüketiminin yüzde 10'unu üç günde yapıyorsunuz' dedi

Kanal 24 televizyonunda bir programa katılan Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker, “Kurbanlık et fiyatları küçükbaş ve büyükbaş hayvanda bugün Türkiye genelinde düne göre kilo-gram başına 0,5 lira ile 1 lira arasında düştü. Ortalama kilogram fiyatı 10-10,5 lira seviyesinde seyrediyor. Özel olarak yetiştirilmiş kurbanlıklarda fiyat biraz değişiyor, bu fiyat normal' dedi. Türkiye'de ilk kez kurbanlık hayvan ithal edildiği, kurban ihtiyacından dolayı kurbanlık hayvan ithalinin yapıldığı yönünde haberler çıktığını, bunun doğru olmadığını belirten Eker, Türkiye genelinde kurbanlık hayvan sıkıntısı bulunmadığını, Trakya Bölgesi'ne kurbanlık hayvan ithalatının sebebinin başka olduğunu kaydetti.

BÜYÜKBAŞLAR KAYIT ALTINDA

Bakan Eker, 'Bu yıl da her yıl olduğu gibi 500-600 bin büyükbaş, 2 milyon küçükbaş hayvan kurban edilmesini bekliyoruz. Türkiye'nin toplam et tüketiminin yaklaşık yüzde 10'u Kurban Bayramı'nda kesiliyor. Bu büyük bir organizasyon gerektiriyor, 72-73 milyon nüfusun bir yıllık tüketiminin yüzde 10'unu üç günde yapıyorsunuz, bu ayrı bir organizasyon' diye konuştu.

Kurban Bayramı sırasında milyonlarca hayvan hareket ettiğine, bu hayvanların herbirinin taşıdığı virüs, bakteri ve geçirdiği hastalığı bulunduğuna işaret eden Eker, “Türkiye'de büyükbaş hayvanların hepsi kayıt altında, küçükbaş hayvanların ise yarısı yani 13,5 milyonu kayıt altında bulunuyor' dedi.

RAPOR ÖNEMLİ

İthalatta hayvanın ithal edildiği ülkede şap hastalığı olmamasına, nereden ithal edilirsen edilsin öncelikle sağlık şartlarına baktıklarına dikkati çeken Eker, şunları söyledi: “Dünya Hayvan Sağlığı Teşkilatı her ülkeyle ilgili hayvan hastalıkları raporunu yayınlıyor. Canlı hayvan ya da et ithal edeceğimiz zaman önce o raporlara bakıyoruz.'

SÜT TOZUNA DESTEK

2009 yılında alınan kararla Türkiye'de içeriden süt almak suretiyle süt tozu üretimi konusunda sanayiciyi desteklemeye başladıklarını belirten Eker, sözlerini şöyle sürdürdü: “Sanayiciye, 'bizim kendi çiftçimizin sütünü al, süt tozu yap, dahilde işleme rejimi için kullanacağın süt tozunu buradan kullan, ben de sana destek veriyorum' dedik. Kendi sütümüzden süt tozu yapalım onu sanayicimiz dahilde işleme rejiminde kullansın.'