Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO), piyasa regülasyonu hedefi kapsamında, hububat piyasa fiyatlarını, TMO alım ve/veya hedef fiyatı üzerinden (+)(-) yüzde 20 bandında tutmayı hedefliyor. Ofis, piyasadaki olağandışı hareketleri önlemek için stoku dahil yıllık ortalama 1 milyon ton (+, - yüzde 20) buğday ve 8 bin ton pirinci rezerv stok olarak bulundurmayı öngörüyor. Bu kapsamda fındık devir stokları, 2010 sonunda 190 bin tona, 2011'de 50 bin tona düşürülecek. Fındığın 130 bin tonunun satış, 320 bin tonluk bölümünün de yağlığa ayrılarak değerlendirilmesi öngörülüyor. Ekim itibariyle TMO'nun fındık stokları 310 bin ton düzeyine gerilemiş durumda. Plan uyarınca fındık stokunun 2010 yılı sonunda 190 bin tona inmesi gerekiyor. Ofis'in depolarında halen 2 milyon ton düzeyinde de buğday stoğu bulunuyor.