Karpuz kanseri önlüyor

Yaz aylarının en çok tüketilen meyvelerinden olan karpuzun, kanseri önleyici özelliği olduğu ortaya çıktı. Prof Dr. Nebahat Sarı, “Karpuzda çok önemli 2 kimyasal madde olan likopen ve sitrolin bulunuyor. Bu maddelerin kansere karşı en önemli koruyucu özelliği olduğu biliniyor” dedi. Sarı, “Bir dilim karpuz yediğimiz zaman hemen enerjimizi almış oluruz. Karpuzun göz ve mide ağrısı ile ağız kokusunu giderici gibi özelliği de bulunmaktadır” diye konuştu. Likopenin kansere karşı anti kanser özelliği taşıyan kimyasal bir madde olduğunu anlatan Sarı, “150 gramlık domateste 4,5 miligramlık likopen varken, 1 dilim karpuzda yaklaşık o da 150 gramdır ve domatese göre likopen özelliği 7,3 miligramdır” şeklinde konuştu.