Havranlı arıcılar, Dünyanın en şifalı balı kabul edilen 'Davulgu Balı'nı üretti. Balıkesir ili Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, Davulgu (Dağ Çileği) Balı'nın şifa deposu olduğunu söyledi.
Havran ilçesindeki arıcılar Dünyanın en şifalı balı kabul edilen ve nadir olarak üretilen 'Davulgu Balı'nı yani 'acı Bal'ı ürettiler. Balıkesir İli Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı, Davulgu (Dağ Çileği) Balının şifa deposu olduğunu söyledi. Avrupa ülkeleri ve İtalya'da kilosu 40 Euro olan balın Türkiye'de yaklaşık olarak 15 TL'ye satıldığını ancak Türk halkı tarafından Davulgu Balı'nın yeterince tanınmadığı ifade edildi. Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Mustafa Yazıcı yaptığı konuşmada, "Başta birçok enfeksiyon hastalıkları olmak üzere bir çok hastalığa iyi gelen Davulgu Balının faydaları saymakla bitmez tadı acı olup ilk zamanlarda alışması zordur. Çok nadir bulunan acı bal dağlarda bulunan Davulgu Çiçeğinin özünden arılar tarafından alınan her yıl olmasa da bazı yıllarda arıcılarımız tarafından temin edilmektedir. Yani her yıl temin etmemiz zor bir bal çeşididir. Acı bala benzeyen kestane balı vardır. Davulgu Balı daha acıdır. Davulgu 'nın ismi yörelere göre değişmekte örneğin Kocayemiş, Dağ Çileği, Dağ yemişi ve Ayı yemişi denilmekte. Davulgu ciltteki lekelere de çok iyi geldiği yine Davulgu (Dağ Çileği) Balı sirkeyle karıştırıp ya da bir kaç defa ağızda çalkalanır ise dişlerin sağlığını korur. Davulgu balı, gül yağıyla karıştırıp uyuza ve başta olan ufak çıbanlara ve balgamdan olan çıbanlara sürseler iyileştirir. Davulgu balın fiziksel özellikleri renk kristalleşme, kısmen hızlı ve farklı büyüklükte koku keskin tat acımsıdır. Tıbbi değere sahip bir bitki olup, kök yaprak kabuk ve meyveleri çeşitli amaçlar için kullanılır. Davulgu Balı da aynı zamanda çok şifalıdır. Halkımız muhakkak bu bal ile tanışmalıdır" dedi.
