PANKOBİRLİK Genel Başkanı Recep Konuk, et ve süt entegre tesisiyle 5 yıl içinde 50 bin büyükbaş hayvan kapasitesine ulaşmayı hedeflediklerini söyledi. Konuk, tesisi yaklaşık olarak 100 milyon dolarlık bir maliyetle hayata geçireceklerini belirtti.
Konya Şeker A.Ş, 100 milyon dolarlık yatırımla 2011 yılında 'kırmızı-beyaz' ismiyle hizmete açmayı planladığı 50 bin büyükbaş hayvan kapasiteli et ve süt entegre tesisiyle Avrupa'nın en büyüğü, dünyanın ise üçüncü büyüğü olmayı hedefliyor. Avustralya'dan geçen yıl Haziran ayında ithal edilen angus cinsi damızlık düvelerle et hayvancılığına yatırım yapan Konya Şeker A.Ş, bir hafta önce de 1000 holstein ırkı süt ineğini ABD'den Konya'ya getirerek bu alandaki yatırımlarını sürdürdü. PANKOBİRLİK Genel Başkanı, AB Holding ve Konya Şeker Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, hayvancılığın geleceğine inandıklarını ve yatırımlarını büyütme kararı aldıklarını söyledi. Tüketicinin daha ucuz et ve süt ürünleri tüketebilmesi için ülke hayvancılığının gelişmesi gerektiğini vurgulayan Konuk, sofraların geleceğinin teminat altında olmasının ülke hayvancılığının ayakta kalmasına bağlı olduğunu belirtti. Konuk, bunun için hem yatırım yapmak hem de yatırımların verimliliğini artırmak gerektiğini ifade ederek, 'Yani daha ucuz et, daha ucuz süt üretmemiz gerekiyor. Bu da akıllı ve planlı yatırımları hayata geçirmekle mümkün olur' dedi.
Et ve süt üretiminin işlenmesiyle ilgili ülkemizde problemler olduğunu da savunan Konuk, şunları kaydetti: 'Özellikle üreticinin üretiminin değer bulması gerekiyor. Et ve Balık Kurumundaki özelleştirmeden sonra artan sıkıntılarla üretici, ürününü değerlendireceği yerlere ihtiyaç duyuyor. Bununla ilgili Konya Şeker bir üretici kuruluşu olarak büyük bir et ve süt entegre tesisini kırmızı-beyaz markasıyla 2011 yılı içinde üretime alacak. Bu amaçla ilk olarak geçen yıl Avustralya'dan ithal edilen angus gebe düvelerle hayvancılık sektörüne girdik. Son olarak da ABD'den 1000 holsetin ırkı süt ineği ithal ettik. 5 yıl içinde 50 bin büyükbaş hayvan kapasitesine ulaşmayı planlıyoruz. Yaklaşık 100 milyon dolarlık bir maliyetle hayata geçireceğimiz tesisi 25 bin metrekaresi kapalı olmak üzere 350 bin metrekarelik alanda inşa edeceğiz. Makine teçhizatı ile teknoloji çalışmalarının ihale aşaması büyük oranda tamamlandı. Tesisimiz Konya merkezde faaliyet gösterecek. Bu alanda Avrupa'nın en büyüğü, dünyanın ise üçüncü büyüğü olmayı hedefliyoruz. Arsa ile ilgili bazı problemler henüz çözüme kavuşturulmuş değil, ancak alternatiflerimiz hazır.' Avrupa'nın en modern tesisini kuracaklarını belirten Konuk, yüksek et ve süt üretimiyle fiyatların aşağıya doğru düşeceğini, bölgede hayvancılığın birkaç misli büyük seviyeye ulaşacağını söyledi.
Konuk, tesisin tam kapasite devreye girmesiyle üreticinin daha fazla kazanacağını, tüketicinin de kaliteli ve uygun fiyatlarla tüketim yapacağını dile getirerek, 'Kırmızı-beyaz markası ile dünya devleri arasına gireceğiz. Markamızdaki kırmızıyı et, beyazı ise süt temsil ediyor. Bu anlamda da bir bütünlük var. Kırmızı-beyazın isim hakkı için marka başvurusu yapıldı. Markanın hukuki bir kaç sıkıntısı var, bunları çözmeye çalışıyoruz. Eğer bu markada sıkıntı yaşanırsa 'Al-Beyaz' ya da 'Torku Kırmızı-Beyaz' düşünüyoruz' diye konuştu.
