Her bitkinin kendine has bir şifası ve bileşimi olduğu gibi her kişi için her çayı kullanmanın doğru olmadığını söyleyen Diyetisyen Betül Ay Yılmaz çay ve özellikle yeşil çay kullanımı ile ilgili şunlara dikkat çekiyor: "Örneğin 3 damarından by-pass olmuş bir kişi, kalbini ve damarlarını korumak adına, kan sulandırıcı ilaçlar kullanıyor olabilir.
Kimi çayların damarları büzüştüren ve de kan sulandırıcı etkilerinden dolayı bu tür hasta ve hastalıklarda özellikle yeşil çay ve zencefil tüketilmemesi gerekir. Damarları korumak ya da türlü çeşit bahanelerle yapılan bu tür hatalar, hastalar için hayati öneme sahip ilaçların etkisinin şiddetli bir şekilde artmasına ya da azalmasına yol açabiliyor.Kanama ve pıhtılaşma faktörlerini bozarak, olumsuz sonuçlar doğurabiliyor."