Zaman zaman beğendiğiniz öğünün hemen ardından acıktığımızı hissederiz. 1-2 lokma yemezsek duramayız. Ne gariptir ki böyle zamanlarda canımız hep aynı tür yiyeceği çeker. Bu bir parça çikolota da olabilir, bir tabak patates kızartmasıda. Uzmanlar bunun psikolojik bir bozukluktan kaynaklandığını söylüyor. Uzmanlara göre, beslenmek sadece karın doyurmanın değil ruhu doyurmanın da bir yolu. Eğer kişinin rulsal bir sorunu varsa, o boşluğu bir yiyecekle doldurmaya çalışıyor. Yani atıştırmak istediğiniz besinlerden aslında ne tür probleminiz olduğu anlaşılıyor. Onları keşfederek problemlerden kurtulmak mümkün.

Çikolota; Her an çikolataya bir düşkünlüğünüz varsa kendine güven konusunda bir eksiklik olabilir. Çikolata düşkünlerinin çoğu, kararsızlıktan yakınıyor. Bazılarıda sosyal ortamlarda rahat edemiyor. Siz de bu gibi durumlara yabancı değilseniz, önce ilişkilerinizi sonra da kararlarınızı gözden geçirin.

Peynir ekmek; En çok başvurulan atıştırmalardan biri. Canınız sürekli bunu istiyorsa kötümserliğiniz üzerinizde olmalı. Uzmanlara göre, olaylara negatif yaklaşmaya başlayan ve olayların sürekli kötü yönünü görenler peynir tüketimine yöneliyor. Böyle bir durumdaysanız biraz daha iyimser olmaya ve olayların pozitif yönerini görmeye çalışın.

Kızarmış patates; Şu sıralar hayatınızdan memnun değilseniz, sürekli kızarmış patates yemeye ihtiyaç duyabilirsiniz. Sinirleriniz biraz gerginse bunun için, hayatınıza yeniden anlam kazandıracak bir uğraş bulun.

Kabaklı peynirli börek

MALZEMELER: 2 adet yufka, 2 adet kabak, 2 çorba kaşığı beyaz peynir, yarım demet dereotu, 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 2 çorba kaşığı karabiber, 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesi.

YAPILIŞI: 2 adet kabağı rendeleyin. Suyunu sıkın. 2 çorba kaşığı karabiberi karıştırın. 2 adet yufkayı dörde bölün. Her bir parçasına hazırladığınız harçtan doldurun. Gül biçiminde sarıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayrı bir yerde 1 adet yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurt ve 1 çorba kaşığı sıvı yağı çırpın. Bu karışımı tepsiye dizdiğiniz böreklerin üzerine sürün. 2 çorba kaşığı kaşar peyniri rendesini de böreklerin üzerine serpin. Isıtılmış 200 dereceli fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirip, servis yapın.

GÜNÜN MÖNÜSÜ

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

AboneFormu

MesajFormu