Sigara bağımlılığı oldukça güçlü bir bağımlılık. Bırakma konusunda bir aşamada başaranlar olmakla beraber, çoğu kişide defalarca denemek gereği olabiliyor. Bırakmakta güçlükle karşılaşanlara, uzmanların gerek psikolojik destek ve gerekse ilaçla yardımları olabiliyor. Ancak, sigara içmenin verdiği zararlarla, sigarayı bırakmakla elde edilecek yararları sık sık gözden geçirmenin olumlu etkisi de çok büyük

Bunları, kısa sürede ortaya çıkacaklar ve uzun dönemli zararlar olarak iki grupta ele almak mümkün.

Kısa sürede ortaya çıkacakların başlıcaları, nefes darlığı, astım hastalığı, cinsel güç azalması, kısırlık, gebelik süresinde cenine oluşacak zararlar, zehirli bir gaz olan karbonmonoksitin kanda birikmesi gibi zararlardır.

Uzun dönemde, kalp krizi, damar tıkanıklıkları, öncelikle akciğer kanseri olmak üzere ağız, gırtlak, yutak, yemek borusu, pankreas, mesane ve rahim kanserlerinde risk artışı, kronik tıkayıcı akciğer hastalığı ve yaşam kalitesinde düşme gibi olumsuz tablolar ortaya çıkabilmektedir.

Sigara içenler çevreye de zarar vermektedir. Astım, nefes darlığı, broşit, ve kanser riskindeki artışlar, sigara içenlerin yakınlarında ve çocuklarında sık görülmektedir. Sigara içenlerin bebeklerinde düşük kilolu doğum, orta kulak iltihabı, solunum yolu iltihaplı hastalıkları, astım ve ani bebek ölümleri çok sık görülmektedir.

Sigara bağımlılığının güçlü olduğu hallerde özellikle ilk günlerde eksiklikle ilgili bazı belirtiler görülmekle birlikte yararlarını giderek daha fark eder olacaksınız.

Öncelikle sağlığınızın olumlu yönde geliştiğini unutmayın. Yemeklerin tadını daha iyi algılayacak ve koku alma duyunuzun geliştiğini farkedeceksiniz. Sigaradan uzak durduğunuz sürece sigaraya vereceğiniz parayı tasarruf etmiş olacaksınız. Eviniz, arabanız, giysileriniz ve en önemlisi nefesiniz daha iyi kokacak. Kendinizi daha enerjik hissedecek, yokuş, merdiven çıkarken yorulmayacaksınız. Spor ve benzeri eksersizleriniz varsa daha kondüsyonlu olacaksınız. Cildinizin yaşlanma ve kırışma hızını önemli ölçüde azaltmış olacaksınız. Bebekleriniz daha sağlıklı doğacak, çocuklarınız, eşiniz ve yakın çevrenizdeki kişilerin sağlığına katkıda bulunmuş olacaksınız. Çocuklarınıza kötü örnek olmaktan kurtulacaksınız.

Gördüğünüz gibi sigara içmenin getirdiği riskler ve bırakmanın kazançları çok fazla. Unutmayın sigara içmeyi bırakmak, bir insanın kendisine ve çevresine yapabileceği en büyük iyiliktir.

Beğendili patlıcan kebabı

MALZEMELER: 2 adet bostan patlıcanı (enlemesine doğranmış), 2 adet kemer patlıcanı (közlenmiş), 2 adet soğan, 2 yemek kaşığı tereyağı, yarım kilo bıçak kıyması, 2 adet rende domates ve salça.

KIZARTMAK İÇİN: Yeteri kadar sıvı yağ.

BEŞAMEL SOS İÇİN: 1 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı süt, yeteri kadar tuz.

YAPILIŞI: Kemer patlıcanları ateşte közleyip soğuk suya atın. Kabuklarını çıkarıp üzerine 1-2 damla limon sıkarak ekmek tahtasında bıçak ile kıyın. Beşamel sos hazırlayın. İçerisine ilave edip karıştırarak bir kenarda bekletin. Bir kapta soğan ile kıymayı kavurun. İçerisine salça, domates, dereotu, tuz ve biber ilave ederek tatlandırın. Kızartmış olduğunuz patlıcanları kağıt havlu üzerinde yağını çekinceye kadar bırakın. Patlıcanları ısıya dayanıklı servis tabağına alın. Üzerine kıymayı ve beşamel sosu ekleyin. Fırında üst ızgarada 5 dakika kadar kızartıp servise sunun.

BEŞAMEL SOS İÇİN: Unu teflon tencerede yağsız olarak pembeleşene dek kavurun. Pembeleşen una sütü yavaş yavaş ekleyin. 1-2 kaynayınca ateşten alın.

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

Abone Formu

Mesaj Formu