Bayramda genellikle şerbetli tatlılar yapılıyor. Ancak sağlığımız açısından uzmanlar sütlü tatlıların tüketilmesinin daha faydalı olduğunu belirtiyorlar. Bizler de bayramda yapabileceğiniz pratik ve hafif ve lezzetli sütlü tatlı tariflerine ağırlık veriyoruz. Çocuklarımızın da çok seveceği bu tariflere bayram sofralarımızda sağlığımız açısından şerbetli tatlılara göre daha çok
yer vermeye çalışalım.
Malzeme Listesi (10 kişilik)
1.5 kg süte nişasta, şeker eklenip karıştırılır. Topak topak olmamamsı için nişasta iyice eritilir. Ardından ocağa alınarak, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınarak 1 paket krem şanti iyice karıştırılarak yedirilir.
Ardından vanilya eklenerek karıştırılır, ve üzerine ezilmiş fındık ilave edilir.
Buzdolabında yaklaşık 3 saat dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
