Düşüncelerimiz, değerlerimiz, önceliklerimiz, kazançlarımız, mesleklerimiz, soluduğumuz hava, giysilerimiz, yiyecek ve içeceklerimiz sürekli değişiyor.
Değişimin bireylere, topluma ve yaşadığımız çevreye olan etkisini hem yaşıyor hem de sinema filmi gibi izliyoruz.
Hem bireysel hem toplumsal değişim her alanda kendini gösteriyor.
Yiyecek ve içeceklerimizi, giysilerimizi, yolculuk için biletlerimizi, tatil rezervasyonların-mızı, hatta hocamızı, (bazıları için) eşimizi bile internetten seçiyoruz.
Starbucks gibi kahve mekanlarının etkisiyle çayın yerini kahve almak üzere.
Türkiye’de faaliyet gösteren online yemek siparişi sitesi Yemeksepeti’nin 2017 yemek menüsüne baktığınızda toplumsal ve ekonomik değişimin resmini görürsünüz.
2001 yılında kurulan 2015’in Mayıs ayında Delivery Hero bünyesine katılan şirket 66 ilde milyonlarca siparişlere cevap veriyor.
Yani 10-15 il hariç Türkiye’nin tamamında artık yemeklerini mutfakta hazırlamayan insanlar var ve bu nüfus hızla artıyor.
Hızla arttığını yemek siparişi veren internet sitelerinin çoğalmasından görmek mümkün.
**
Geçen yıl siteye toplam siparişlerin yüzde 69’u mobilden gelmiş, yani akıllı telefonlardan.
Restoran başına 739 adet puanlama ve 146 adet yorum ve yapılmış.
Sipariş verenler toplam 199 milyon TL indirimden faydalanmış.
Diğer ‘en’ler de sırasıyla şöyle;
En çok sipariş verilen gün: Pazar
En çok sipariş verilen şehir: İstanbul
En çok siparişi artan şehir: Karabük
En çok sipariş veren yaştakiler: 1995’liler
En çok sipariş veren burç: Oğlak
En çok sipariş veren kampüs: Bilkent
2017’de sadece bu siteye 22 bin tekil restorandan 190 milyon porsiyon yemek siparişi verilmiş.
Siparişini en çok artıran ürünlerde ise, ilk sıraya yüzde 135 artışla kahve yerleşmiş.
Anadolu’da sipariş sayısı yüzde 75 artmış.
Genç kuşaklarda kahve kültürü yeniden doğarken, orta ve yaşlı kuşak kahveyi arada içmeye devam ederken, çaydan vazgeçmiyor.
Zaman, evinde yemek yiyen, evinde eğlenen, evinde dinlenen çaycılar kuşağından, ekonomik sektöre dönüşen bu hizmetleri dışarıdan alan kahveciler kuşağına doğru akıyor.
BIST isim ve logosu "Koruma Marka Belgesi" altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BIST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BIST'e ait olup, tekrar yayınlanamaz. Piyasa verileri iDealdata Finansal Teknolojiler A.Ş. tarafından sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir.