Kanola
Kovid-19’da ayçiçeğinde yaşanan olağandışı fiyat artışları alternatif arayışlarını yoğunlaştırdı. Kanola yüksek verimi, kışın ekilebilmesi ve daha az su tüketimiyle öne çıkıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı, özellikle Trakya’da ayçiçeği yerine kanola ekilmesi durumunda ihtiyacımızın büyük oranda karşılanacağını öngörüyor.
Kovid-19 salgınıyla dış piyasalardan kaynaklanan fiyat dalgalanmaları
ayçiçek yağının
da yükselmesine neden oldu. Fiyat artışları karşısında ayçiçek yağına en güçlü alternatif olarak gösterilen
kanola
, yüksek yağ verimi, kışın da ekilebilmesi, üçte bir daha az su tüketimi ve çiftçiye yüksek getiri sağlamasıyla öne çıkıyor. Biyoyakıtlarla birlikte de anılan
kanola
, bugün soya ve ayçiçeğinden sonra dünyada en fazla üretilen üçüncü yağ konumunda.
YÜKSEK PROTEİNE SAHİP
YÜKSEK PROTEİNE SAHİP
Dünyada yağlı tohum bitkileri üretiminde soyadan sonra ikinci sırada yer alan
kanola
, iklim isteklerinin geniş sınırlar içinde olması, yazlık ve kışlık formlarının bulunması, kısa sürede yetişmesi, dekar başına yağ veriminin yüksek olması, yabancı ot gelişimini engellemesi gibi özellikleriyle üstün bir yağ bitkisi olduğu belirtiliyor.
Küspesinde yüksek kalite ve oranda protein bulunması, erken hasada geldiği için ikinci ürün ekimine imkan sağlamasının da etkisiyle
kanola ekimini
n, ekonomiye de önemli katkı sağlayabileceği öngörülüyor.
DAHA FAZLA YAĞ VERİYOR
DAHA FAZLA YAĞ VERİYOR
Türkiye’de, 2020 yılında 349 bin 891 dekar alanda kanola üretimi yapıldı.
Kanola
, Türkiye’de yoğun olarak Marmara Bölgesi ile Konya’da yetiştiriliyor. Ayçiçeğine alternatif olarak ekilebilen kanola, dekar başına yaklaşık 347 kilogram üretimiyle ortalama 150 kilogram yağ verimine sahip Ayçiçeğinde 284 kilogram üretime karşılık 125 kilogram yağ elde ediliyor. Bu da, ayçiçeğine kıyasla yüzde 20 daha fazla yağ elde edildiğine işaret ediyor.
TÜRKİYE’NİN İHTİYACINI KARŞILAR
TÜRKİYE’NİN İHTİYACINI KARŞILAR
Kanolaya
yönelik desteklerini artıran Tarım ve Orman Bakanlığı, başta Trakya olmak üzere uygun alanlarda ayçiçeği yerine,
kanola
ekilmesi durumunda Türkiye’nin yağ ihtiyacını büyük oranda karşılayacağını öngörüyor. Desteklerin artmasından dolayı ekimde ayçiçeğinden
kanoloya
geçiş olduğu gözlemleniyor.
Kanola ekimine ek yüzde 50 destek
Kanola ekimine ek yüzde 50 destek
- Tarım ve Orman Bakanlığı, aşırı yeraltı suyu çekimlerinin olduğu ve su kısıtının bulunduğu 10 il ile 47 ilçede desteklemeler yürütüyor. Yonca, pamuk, şeker pancarı, ayçiçeği, dane mısır, patates gibi çok su tüketen ürünlerin salma sulama ile sulanması yasaklandı. Çok su tüketen bu ürünler yerine kanola, nohut, mercimek, kuru fasulye, buğday ve soya gibi stratejik ürünlerin ekilmesi durumunda Bakanlık tarafından yüzde 50 ilave destek veriliyor. Türkiye’de kanola ürününe dekar alanda mazot desteği 20 TL, gübre desteği 8 TL, sertifikalı tohum kullanım desteği 20 TL, fark ödemesi desteği 80 kuruş olarak veriliyor.
#Tarım ve Orman Bakanlığı
#Kanola
#Trakya
#Kovid-19
