Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Bugünkü Yeni Şafak
657'liler Ailesi
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
İzdüşüm
Kültür-Sanat
Nar-ı Beyza
Okur Sözcüsü
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

Kuş gribi vakalarıyla tavuk ürünlerine daha kuşkulu yaklaşılırken, Sağlık Bakanlığı bu ürünleri alırken dikkat edilmesi gereken noktaları açıkladı.

Kuş gribi sonrası tavuk ürünlerine olan ilgi azalırken Sağlık Bakanlığı Refik Saydam Hıfzısıhha Merkezi Başkanlığı "alışverişte gıda güvenliği raporu" hazırladı. Raporda süpermarketlere giden insanların sağlıklı beslenme için nasıl alışveriş yapmaları gerektiği ayrıntılı anlatıldı. Raporda beslenme alışkanlıklarının değişmesiyle birlikte insanların yağsız et tüketimine yöneldiği belirtilirken şu tavsiyelere yer verildi:

"Taze beyaz etin kalitesine dikkat edin. Derisi, krem sarı renginde olan çürük, yırtık, kuru veya tüylü olmayan kümes hayvanı etlerine bakın. Besin etiketlerinin üzerindeki ürün tarihini kontrol edin. Hindi sosisi, hindi jambonu veya hindi salamı alırken besin etiket bilgilerini okuyun. Bunlar düşük yağlı veya normal olabilir. Geleneksel işlenmiş olanlarla sodyum eklenmiş etlerin sodyum içeriğini kıyaslayın. Etiket bilgilerine bakın. Maliyeti azaltmak için tüm gövde satın alın bir tavuğu kendiniz parçalara ayırırsanız genellikle maddi anlamda tasarruf edersiniz. Ambalajda delik, yırtık veya açık köşeler olmamalıdır. Güvenlik kapaklarını ve düğmelerini kontrol edin. Şişmiş, hasar görmüş paslanmış veya çentikli konserveleri almayın

Geri dön

Yazdır

Yukarı