HAZIRLANIŞI: Asma yapraklarını yıkayıp saplarını ayırın. Suyu ve bir tatlı kaşığı tuzu tencereye koyup kaynamaya başladığında yaprakların yarısını ekleyin. Bir kez ters çevirerek 4-5 dk. haşlayın ve aynı işlemi diğer yarısı içinde uygulayın. Haşlama suyunu ölçüp 2/3 su bardağını tamamlayarak bekletin. Soğanları yağ ve fıstıkla birlikte tencereye koyup, kısık ateşte 20 dakika öldürün. Pirinci yıkayıp süzdükten sonra tencereye ilave edin. Birkaç kez çevirdikten sonra kalan tuz, şeker ve haşlama suyunun 3/4su bardağını sıcak olarak tencereye katıp karıştırın. Üzerine kuşüzümü serpin. Önce orta, sonra kısık ateşte suyunu çekinceye kadar 10-15 dakika pişirin. Maydanoz ve dereotunu ince ince doğrayın, nane, baharat ve limon suyuyla beraber pişmiş pilava ekleyip, 10 dakika dinlendirin. Yaprakların damarlı yüzü sarıldığında içe gelecek şekilde yerleştirin. Bir kenarına hazırlanan içten koyup yan kenarlarını için üzerine katlayıp sarın. Tencerenin dibine maydanoz ve dereotu saplarıyla, asma yapraklarından döşeyip dolmaları dizin. Kısık ateşte 50 dk. pişirin. Afiyet olsun.