50 milyar doları bulan Türk perakende sektörü, yabancıların da gelmesiyle büyük rekabete sahne olacak. Bugün Türkiye'de toplam 204 bin perakende satış noktası var ve toplam perakende tüketiminin yüzde 60'ını gıda, yüzde 40'ını gıda dışı tüketim oluşturuyor.

Türkiye'de hipermarketler, perakende pastasının yüzde 9'luk cirosunu paylaşıyorlar. 1999 yılında 105 olan hipermarket sayısı, şu anda 140 civarında. 1999 yılında Türkiye'deki hipermarket, süpermarket ve marketlerin sayısı 15 bin 668 iken, bu sayının 2003'te 19 bin 500 olması bekleniyor.

Türkiye perakende sektörünün yüzde 35'ini hipermarketler, yüzde 15'ini marketler ve yüzde 50'sini bakkallar oluşturuyor. 2003'te bakkalların payının yüzde 45'e düşeceği, hipermarket ve zincir marketlerin yüzde 38'lere çıkacağı tahmin ediliyor. Bakkallar ise çok daha büyük pazara sahip olmalarına rağmen, kâr marjlarının yüzde 10-15 olduğu görülüyor. Daha küçük bir pazara sahip olan marketlerde ortalama kâr marjı ise yüzde 17-25 arasında.

Devletin gelir kaynağı

Türkiye'de hipermarketler ve süpermarketler, devlet için büyük bir gelir kaynağı. Zira sadece KDV için yılda 10 milyon dolar ödüyorlar. Diğer yandan, kredi kartı komisyonlarıyla bankalara da büyük gelir sağlıyorlar. Türkiye'de toplam satışların yüzde 60'ının kredi kartlarıyla yapıldığı düşünüldüğünde, bu rakamın büyüklüğü tahmin edilebilir. Hipermarket ve süpermarketlerin dışında 1997'den itibaren yapı marketlerin de piyasada yer aldığı görülüyor. Türkiye'de 14 farklı yapı market var ve sayıları 35 civarında.