, 2 Aralık 1972 tarihinde Osmaniye'de doğmuştur. İlköğretim, ortaöğretim ve lise eğitimlerini Osmaniye'de tamamlamıştır. Erciyes Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi Türkoloji Bölümü'nden 1995 yılında mezun olmuştur. İyi derecede İngilizce bilen Ersoy, evli ve iki çocuk babasıdır.
Ruhi Ersoy Akademik Kariyeri
Erciyes Üniversitesi'nde yüksek öğretimini tamamladıktan sonra, aynı yıl Milli Eğitim Bakanlığı'na bağlı olarak Kayseri'de öğretmen olarak meslek hayatına başlamıştır. 2001 yılında Gaziantep Üniversitesi Fen-Edebiyat Fakültesi'nde öğretim görevlisi olarak mesleğine devam etmiş, 2003 yılında Hacettepe Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Türk Halkbilimi anabilim dalında doktora çalışmasını tamamlayarak Gaziantep Üniversitesi'nde öğretim üyesi olarak çalışmaya devam etmiştir.
2005 yılında İngiltere'de bulunan School of Oriental and African Studies'de misafir araştırmacı olarak bulunmuş ve konferanslar vermiştir.
Fransa, Almanya, Hollanda gibi Avrupa ve batı ülkelerindeki Türk Federasyonları'nda gözlemler yapıp “Türk Kültüründe Kadın ve Türklerin Milliyetçilik Anlayışındaki İnsani Boyutlar” adlı seminerleri vermiştir. Bu seminerlerden ve araştırmalarından elde ettiğini doneleri toparlamış ve Azerbaycan, Kazakistan, KKTC gibi ülkelere akademik bildiriler olarak sunmuştur.
2008-2011 yıllarında arasında Gaziantep Üniversitesi'nde senato üyeliği ve konservatuvar müdürlüğü görevinde iken Suriye-Türkiye ilişkilerinin kültürel diplomasi ayağında projeler geliştirmiştir.
Gazi Üniversitesi’nden ayrılan Hacı Bayram-ı Veli Üniversitesi Edebiyat Fakültesi'nde Türk Halk Bilimi Bölümü’nde Profesör olarak görev yapmaktadır.
Ruhi Ersoy’un Siyasi Kariyeri
12 Haziran 2011 Milletvekilliği Genel Seçimleri'nde Osmaniye'den aday adayı olmuştur. 4 Kasım 2012’de MHP 10. Olağan Kurultayında MYK üyesi seçildi. Daha sonra MHP Aile, Kadın ve Engellilerden Sorumlu Divan Başkan Yardımcılığına getirilmiştir. 7 Haziran 2015 yılında MHP'den 25. Dönem Milletvekili seçilmiş ve parlementoya girmiştir. 1 Kasım 2015'te gerçekleşen erken genel seçimlerinde yeniden Osmaniye milletvekili olarak seçilmiş ve 26. Dönem parlementosunda yer almıştır.