Güllaç nasıl yapılır? Pratik ve güzel Güllaç tarifi

Pratik ve lezzetli Güllaç tarifi arayanlar! Bu haberimiz sizin için.

Ramazanın gelmesiyle birlikte iftar sofralarından eksik olmayan Güllaç, sütlü olması ve az malzemeyle yapılıyor olması, onu hem besleyici hem de hafif bir tatlı haline getiriyor. “Güllaç nasıl yapılır?” diye merak edenler için pratik ve güzel Orman Meyveli Güllaç tarifini paylaşacağız.

Hem videolu hem de fotoğraflı tarife ulaşabileceğiniz Orman Meyveli Güllaç için:

Gerekli Malzemeler / 6 Kişilik

Meyveli Kat İçin

Servis İçin

Yapılışı

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/52/resized_87733-0ca1cb9e1.jpg

Meyveli kat için orman meyvelerini bir tencereye alın.Toz şekeri ve nişastayı ekleyin. Yarım limon suyunu ilave edin. Koyulaşana kadar pişirin ve karıştırarak soğutun.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/52/resized_ec86b-ea42a2d32.jpg

Sütü, şekeri tencereye alın ve kaynama noktasına getirip altını kapatın. Güllaç yaprağının bir tanesini kırarak sığacağı bir tepsiye alın. Birkaç kepçe sıcak sütten ıslatacak şekilde üzerinde gezdirin.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/53/resized_fbbf0-d15866833.jpg

Ardından hemen yumuşayan katı orta boy bir servis kasesine alıp yayın.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/53/resized_f2588-9b3be9304.jpg

Yaprakların yarısına aynı işlemi yapın. Süt arada soğursa tekrardan ısıtın ki yapraklar kolay yumuşasın. Tepsideki sütü de arada tencereye tekrardan ilave edin. Orman meyveli katı ıslanan güllaç yapraklarının üzerine yayın.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/54/resized_8b24d-b8523e8f5.jpg

Kalan güllaç yapraklarını aynı şekilde ıslatıp yine harcın üzerine yayın.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/54/resized_5dbdb-1fbdc4436.jpg

Kalan sütü tekrardan ısıtın ve servis kasesinin üzerinde gezdirin.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/55/resized_f45fc-64e2661f7.jpg

Güllacı en az 2 saat buzdolabında soğutun. Servis ederken toz fıstık serpin. Dilimledikten sonra ekstradan meyveler ve nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/05/29/01/55/resized_6eca0-5d02c48f8.jpg

Afiyet olsun.

Ramazan Rahmet ve Bereket, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Ayıdır

Peygamberimiz (s.a.s.) Ramazan ayının rahmet, mağfiret ve bereket, sosyal yardımlaşma ve dayanışma ayı olduğunu ashabına yaptığı şu konuşmasında veciz bir şekilde ifade etmiştir:

Günün Yemeği: Yıldız Şehriyeli Tavuk Suyuna Çorba Tarifi