https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/01/59/0ad476031.jpg
Öncelikle biberiyeyi ve zahteri kıyın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/01/59/15f32db92.jpg
Sarımsağı havanda dövün.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/00/21b30cdd3.jpg
Sarımsak, biberiye, zahter ve zeytinyağını karıştırın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/10/3e9270ef6.jpg
Mantarları ve limonu doğrayın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/12/c2c1bfb810.jpg
Karıştırma kapının içerisine patatesleri, domatesleri, soğanları ve limonu ilave edin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/12/ef06e64012.jpg
Tuz ve karabiber serpip, 3 çorba kaşığı zeytinyağı gezdirin. Malzemelerin hepsini harmanlayın.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/13/e734307e14.jpg
Tavuğu tuzlayıp biberleyin. Fırın kabına yerleştirin ve hazırladığınız sarımsaklı harcı üzerine yayıp fırça ile sürün.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/13/d224887916.jpg
Sebzeleri, tavuğun yanına dizin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/13/ebd74d0e17.jpg
Tavuğun üzerini alüminyum folyo ile kapatıp çatalla delin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/14/c7b3286218.jpg
Tavuğu, bir saat bu şekilde pişirdikten sonra yarım saat de folyosuz pişirin.
https://image.piri.net/resim/upload/2016/06/06/02/15/ac975d00kapakson.jpg
Afiyet olsun.