Bu hafta kolay ve damak tadınıza uygun Uzak Doğu mutfağından iki turşu tarifi denemeye ne dersiniz?
Deniz özelliği taşıyan sebze, balık, sirke ve sosların bolca kullanıldığı ürünlerle en dikkat çeken mutfaklardan biri olan Uzak Doğu mutfağından iki turşu tarifimiz var. Sofralarında farklılık arayanlar, Kore turşusu ve Japon zencefil turşusu tariflerini deneyebilir.
Kore turşusu
MALZEMELER:
YAPILIŞI:
Japon zencefil turşusu
MALZEMELER:
https://image.piri.net/resim/imagecrop/2022/10/16/12/51/resized_e4ea9-4fad289djaponturc59fusu2.jpg
YAPILIŞI:
HAYAT Gastronomi turizmine festivallerin kelebek etkisi olur mu?