Karadeniz mutfağından mıhlama

Karadeniz Bölgesi'nin hemen hemen her şehrinde farklı şekilde pişirilen mıhlama Vezir Sofrası'nın özel yemeklerinden biri. Karadeniz Bölgesi'nden getirtilen özel peynir ve tereyağıyla pişirilen mıhlama yöreye özgü mısır ekmeğiyle servis ediliyor