Gripten koruyan ve bağışıklık sistemini güçlendiren besinler

Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte hastalıklara karşı sağlıklı beslenerek önlem almak gerekiyor. Öyle besinler var ki hem çok sağlıklı hem de bağışıklık sisteminin güçlendirerek hastalıklardan koruyor. İşte bu mevsimde tüketmezsek olmaz diyebileceğimiz sağlık deposu besinler.

Yeni Şafak
Mevsiminde tüketilen sebze ve meyveler bağışıklık sistemini güçlendiriyor.

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Diyetisyen Elanur Yılmaz, gripten korunma yolları hakkında önemli bilgiler verdi.Diyetisyen Elanur Yılmaz, havaların değişkenlik gösterdiği bu günlerde özellikle grip olmamak için bağışık sistemini güçlendirecek besinler ve beslenme konusunda tavsiyelerde bulundu.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/10/17/10/58/resized_d55a2-281d5c5bportakal.jpg

Portakalın beyaz kısımlarını atmayın

Diyetisyen Elanur Yılmaz, “Grip olmamak ve bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için özellikle Ispanak ve diğer yeşil yapraklı sebzelerin tüketimi bu süreçte önemli. Betakaroten içermelerinin yanı sıra A vitamini, C vitamini ve kalsiyum deposudurlar. Özellikle 35 yaş üzeri olanların ıspanak ve diğer yeşil yapraklı sebzeleri daha fazla tüketmeleri önemli. Çünkü bu sebzelerde bulunan folik asit, yaşlılıkta ortaya çıkabilecek Alzheimer riskini yüzde 50 azaltıyor. Bu meyveler birer C vitamini deposudur. O nedenle bol miktarda tüketilmelidir. Özellikle portakalı yerken kabuğunu mümkün olduğunca ince soymaya çalışın. Alttan çıkan beyaz kısmıyla (bioflavonoid yapısıyla) birlikte tükettiğinizde daha fazla C vitamini almış olursunuz” dedi.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/10/17/11/00/resized_96e17-a9adeb11sarimsak.jpg

Sarımsak her derde deva

Antibakteriyel ve virüs karşıtı olan sarımsağın, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirici etkiye de sahip olduğunu belirten Yılmaz, “Güçlü bir selenyum kaynağı da olan sarımsak, sağlıklı bir yaşam için mutlaka gereken sülfürü de içerir. Mide ve bağırsakları güçlendirmeye de yardımcı olan sarımsağı mutlaka her yemeğin içine bir diş atarak tüketin. Vücudun enfeksiyonlarla mücadelesinde yardımcı olur, toksinlerin dışarı atılmasını sağlar. Kanserle savaşta da etkili olduğu bilinen zencefili, çay olarak tüketebileceğiniz gibi yemeklere ve tatlılara da ekleyebilirsiniz. Hint safranı olarak da tanıdığımız zerdeçal ise bağışıklık sistemini geliştirici etkisinin yanı sıra detoks özelliği de taşır. Araştırmalarda cilt, kolon ve meme kanseri için faydalı olabileceği görülen zerdeçalı yemeklere katarak tüketebilirsiniz” diye konuştu.

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/10/17/11/03/resized_60ab9-048a846aturp.jpg

Turp ve balık yiyin

Diyetisyen Elanur Yılmaz, şöyle devam etti:

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2018/10/17/11/06/resized_6c054-17348319cay.jpg

Kış çayı için

Bağışıklık sistemini güçlendirmek için kış çayı tüketmeyi öneren Diyetisyen Elanur Yılmaz şu tarifi verdi:

“2 bardak kaynamış su, 1 tutam ıhlamur, 2 tane çubuk tarçın, 1 tane kök zencefil, 1 tane kök zerdacal, 7 tane kuşburnu kurusu, 1 tane karanfil ve yarım limon. Yazdığım bu tüm malzemeleri cam ya da porselen demliğe koyunuz, 2 su bardağı kadar sıcak suyu üzerine dökünüz ve 5 dakika ağzı kapalı bekledikten sonra afiyetle içebilirsiniz."

HAYAT
Asma yaprağı sapı cildi gençleştiriyor

HAYAT
Kozmetik ürünleri kanser yapıyor

HAYAT
Beynin düşmanı 10 besin