'Bal' diye 'zehir' yedirmişler: Ünlü bal markasının ürünlerinde hile tespit edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda ürünlerinde taklit ve tağşiş yapıldığını belirleyen güncellenmiş listeyi kamuoyuyla paylaştı. Listeye göre, ünlü bir bal markasında hile tespit edildi. Ürünlerde doğal balın yanı sıra yabancı maddeler bulunduğu ve bunun tüketici sağlığına risk taşıdığı belirtildi.

Lokman Özdemir

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerinin sonuçlarını açıklamaya devam ediyor.

Güncellenen taklit ve tağşiş listesi, tüketicilerde şaşkınlık meydana getirdi.

Bakanlık, piyasada yaygın olarak satılan ünlü bir bal markasının kalite standartlarına uymadığını duyurdu.

Ünlü bal markasında hile

Bu ürünlerde doğal balın yanı sıra yabancı maddelerin yer aldığı ve bunun oluşturduğu ifade edildi.

Sahte bal anlaşılabilir mi?

Uzmanlar, sahte balı ayırt etmenin birkaç pratik yolu olduğunu vurguluyor:

Balın kıvamı aşırı akışkansa dikkatli olun, çünkü gerçek bal genellikle daha yoğun bir yapıya sahiptir.

Şekerlenme her zaman doğallığın göstergesi değildir; bazı hileli ballar yapay tatlandırıcılar içerebilir.

Renk ve koku farklılıklarına dikkat edin. Hakiki balın kokusu belirgin ve doğaldır.