Akgül, Türkiye'de bir yılda yetişen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25-40'ının kaybolduğunu veya israf edildiğini söyledi. TÜBİTAK tarafından yapılan araştırmalara göre israf edilen sebze ve meyve miktarının 12 milyon ton ve 25 milyar lira değerinde olduğunu belirten Akgül, “Bu miktar Türkiye'nin toplam meyve ve sebze ihracatının dört katından fazla. Ayrıca, günde 4,9 milyon ve yılda 1,7 milyar ekmek israf ediliyor” dedi.
Yılda 214 milyar lira çöpe gidiyor
Türkiye İsrafı Önleme Vakfı Yönetim Kurulu Başkanı Prof Dr. Aziz Akgül, Türkiye’de yılda 26 milyon ton gıdanın israf edildiğini dile getirirken, bunun 214 milyar liralık bir ekonomik değere sahip olduğunu vurguladı.
Haber Merkezi