Ayda 100 ton mantar üretiyorlar: Her geçen gün üretim kapasitemizi arttırarak devam ediyoruz

Karabük’te bulunan 60 kişinin çalıştığı bir mantar üretim tesisinde ayda 100 ton mantar üretimi gerçekleştiriliyor. 400 ve 800 gramlık paketler halinde mantarlar satışa sunuluyor. İşletme Müdürü Kazım Maraz, "Her geçen gün üretim kapasitemizi arttırarak devam ediyoruz. Aylık şu anda kapasitemiz 100 ton. 100 tonu büyüyerek 150 tonlara çıkartmak için uğraşıyoruz" dedi.

Tesiste 60 kişi çalışıyor.

Karabük'ün Cemaller köyünde 5 bin metrekare alana kurulu bulunan mantar üretim tesisinde ayda 100 ton mantar üretimi gerçekleştiriliyor.

28 üretim odasından elde edilen mantarlar 400 ve 800 gramlık paketler haline getirilerek satışa sunuluyor. Tesiste 60 kişi çalışırken, önümüzdeki zamanlarda aylık üretimin 150 tona çıkarılması hedefleniyor.

EKONOMİ
Trüf mantarında ticari hacim 130 milyon liraya ulaştı

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/02/19/09/03/resized_fe856-a8a58cce0e9fe46c0fdc933acbf0e54f2404f202.jpg

Üretimi 150 tonlara çıkartmak için çaba sarf ediyorlar

İşletme Müdürü Kazım Maraz, 2018 yılında kurulan tesislerinde yılın 365 günü aralıksız kültür mantarı yetiştirdiklerini, hedeflerinin aylık 150 ton olduğunu belirterek, "Her geçen gün üretim kapasitemizi arttırarak devam ediyoruz. Aylık şu anda kapasitemiz 100 ton. 100 tonu büyüyerek 150 tonlara çıkartmak için uğraşıyoruz" dedi.

EKONOMİ
80 kilo trüf mantarı 4'üncü ihalede 27 bin liraya satıldı

https://image.piri.net/resim/imagecrop/2020/02/19/09/04/resized_c9b9b-d3c5eaee679e3dc7ada90e5306e96e2757d0debe.jpg

Ürünleri İstanbul’a pazarladıklarını ifade eden Maraz, şu şekilde açıklamada bulundu:

28 tane üretim odası mevcut

Yaklaşık 5 bin metrekare alan üzerine kurulan tesiste 28 üretim odası olduğunu açıklayan Üretim Müdürü Raif Atasoy ise, "Tesisimiz 5 bin metrekare alan üzerine kurulmuş bir tesis. Toplamda 28 tane üretim odamız var. Üretim odalarımızın her birisi 25'er ton kompost kapasiteli. Aylık 100 ton civarında üretim kapasitesine sahibiz" dedi.

EKONOMİ
Üniversiteden mezun oldu evinin alt katında üretmeye başladı: Siparişlere yetişemiyor