ABD'li fastfood zinciri McDonald's'ta büyük bir sağlık skandalı patlak verdi. ABD'de 10 eyaletteki McDonald's restoranlarında üretilen bazı ürünlerde koli basili (E. Coli) bakterisi tespit edildi. ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi (CDC) tarafından yapılan açıklamaya göre, McDonald's'ın popüler "Quarter Pounder" hamburgerinde bu tehlikeli bakteriye rastlandı.
Bir kişi öldü
Colorado, Lowa, Kansas, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin ve Wyoming eyaletlerinde bakteri nedeniyle 49 kişi hastalandı. Colorado eyaletinden gelen haber ise tehlikenin boyutunu gözler önüne serdi. Hastalanan bir kişi yaşamını yitirdi.
Sığır eti ve soğan inceleniyor
Açıklamada, koli basilinin hamburgerlerde kullanılan sığır etinden yapılan köftede ve soğanda olabileceği, ancak bunun kesin olmadığının altı çizildi.
Satış durduruldu
McDonald's, risk teşkil eden eyaletlerde bu ürünlerin satışını durdurduğunu ve şüpheli malzemeleri kullanmayı bıraktığını duyurdu.
McDonald's hisseleri çakıldı
İsrail'in Gazze'deki soykırımına destek verdiği için boykot edilen ve zor zamanlar yaşayan McDonald's hisseleri bu son skandalla bir kez daha sarsıldı. McDonald's hisseleri, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'nin şirketin quarter pounder burgerlerinin bazı eyaletlerde E. coli salgınıyla bağlantılı olduğunu ve hastalıkların çoğunun Colorado ve Nebraska'da görüldüğünü açıklamasının ardından Salı günü mesai sonrası işlemlerde yüzde 10'a varan oranda değer kaybetti.
Escherichia Coli (E.Coli, Koli Basili) bakterisi nedir?
E.coli (Escherichia coli), genellikle insan ve hayvanların bağırsaklarında bulunan bir bakteri türü... Çoğu E.coli türü zararsız ve sindirim sisteminin düzenli işleyişine katkı sağlıyor. Ancak bazı türleri, özellikle E.coli O157 gibi türler, insanlarda ciddi gıda zehirlenmelerine yol açabiliyor.
Nasıl bulaşıyor?
Bu zararlı E. coli türleri, kirli su veya iyi pişirilmemiş et gibi kontamine gıdalar yoluyla bulaşabiliyor.
Belirtileri neler?
İshal, karın ağrısı, bulantı ve kusma gibi semptomlara neden olabiliyor. Nadiren, özellikle bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde, böbrek yetmezliği gibi daha ciddi komplikasyonlara yol açabiliyor.