Dünyanın merkezi burası; kabul etsek de etmesek de.İnanmayan ölçsün.Ölçmek isteyenlere kolaylık olsun niyetiyle, bazı ipuçları verebiliriz.Ülkemizde gıda üzerine nam salmış bazı işyerlerinin isimlerini sıralamak yeter.Mesela…Kosova Et LokantasıRumeli KöftecisiBalkan RestoranÜsküp PilavcısıÜsküp Simit Poğaça SalonuKafkas LokantasıBoşnak Börekçisiİskeçeli Çorba SalonuKafkas PastaneleriGiritli RestoranHalep TatlıcısıRodop KöftecisiCezayir RestoranGiritli RestoranKırcaali LokantasıKırcaali Restoran*Farklı
Dünyanın merkezi burası; kabul etsek de etmesek de.
İnanmayan ölçsün.
Ölçmek isteyenlere kolaylık olsun niyetiyle, bazı ipuçları verebiliriz.
Ülkemizde gıda üzerine nam salmış bazı işyerlerinin isimlerini sıralamak yeter.
Mesela…
Kosova Et Lokantası
Rumeli Köftecisi
Balkan Restoran
Üsküp Pilavcısı
Üsküp Simit Poğaça Salonu
Kafkas Lokantası
Boşnak Börekçisi
İskeçeli Çorba Salonu
Kafkas Pastaneleri
Giritli Restoran
Halep Tatlıcısı
Rodop Köftecisi
Cezayir Restoran
Giritli Restoran
Kırcaali Lokantası
Kırcaali Restoran
*
Farklı iş alanlarından işletmeler:
Kırcaali Otel
Tuna Mobilya
Tunalı Otel
Kavala Rot Balans
İskeçeli Mobilya
Kafkas Otel
Selanikli pansiyon
Dağıstanlı Turizm
Kırımlı Otomotiv
Varnalı Oto
*
Dinlediğimiz türkülere bakalım…
Selanik türküsü
Kerkük türküsü
Musul türküsü
Kırım türküsü
Rumeli türküsü
Azerbaycan türküsü
Kafkas türküsü
Cezayir türküsü
*
Türk mutfağının ünlü yemekleri arasında neler var?
Arnavut ciğeri
Boşnak böreği
Dağıstan çöreği
Kavala kurabiyesi
Kosova trileçesi
Şam tatlısı
*
İstiklâl Marşımızı yazan, millî şairimiz, Mehmet Akif Ersoy ile Türkçe'nin zirvelerinden biri olan Yahya Kemal’i hatırlasak…
Biri Kosovalı, biri Üsküplü.
*
Bütün bunlar yeterli delildir ama yine de tatmin olmayanlar, Çanakkale Harbi sırasında memleketin dört bir yanından koşup gelen ve orada savaşırken toprağa düşen aziz şehitlerimizin mezar taşlarına baksınlar.
(En fazla şehidin Halep’ten olduğunu görürler.)
Ondan sonra Halep’ten, Şam’dan gelenlere itiraz etsinler.
“Suriyeliler problem” öyle mi? Esas problem, -deyyusun eniği olarak- onu söyleyendir.
Gitsin yatsın ve hiç sesini çıkarmasın.
#İstiklal Marşı
#Mehmet Akif Ersoy
#Halep
